寒冬总会过去的前提是你得先活下来!

这阵子生猪价格跌得实在让人看不懂,二次育肥和冻品都进场抄底了,可市场表现依旧惨淡。从业者们都在问,这轮下跌到底什么时候是个头?进入3月以来,市场根本没有企稳的迹象。虽说有零星的二次育肥进场,屠宰企业的冻品库存也在增加,但供应量实在太大,还是把价格压到了新低。整个行业都笼罩在悲观情绪中,这确实是最难熬的时刻。 这次猪价下跌的根本原因还是供需失衡。产能方面看,2025年二季度能繁母猪数量还在高位呢。按照10个月的生产周期推算,现在正好是产能集中释放的时候。再加上2025年1到7月一直赚钱,刺激了养殖户尤其是散养户扩大规模。大家手里的猪都不卖了,出栏量自然就高。 短期的压力更明显。据Mysteel统计,重点省份规模企业3月计划出栏量环比涨了17.63%,山西和浙江甚至超过46%和59%。这意味着一季度末要迎来一波出栏潮。而且北方地区标肥价差倒挂,大体重的猪源被逼着快点出栏,供给压力更大。 需求端也不太行。现在是消费淡季,白条卖不动,屠宰企业鲜销率一直在降。虽然大家总说二育进场和冻品入库能托底,但其实没那么乐观。到了2026年第12周,屠宰企业冻品库容率增加了0.88个百分点。不过这是因为卖不出去被迫存进冷库,这叫被动累库。大家都在亏钱,谁还愿意主动建库存呢? 行业现在陷入了成本和现金流的两难境地。饲料原料价格不便宜,养殖成本硬伤还在。持续亏钱把企业现金流都快吸干了。大家都不知道该怎么办:是赶紧把猪卖了止损,还是压着不卖等价格回升?虽然有少量二育进场想抄底,但这点钱根本没法改变供大于求的现状。 要想熬过这一关,养殖企业得做好三件事:第一是把成本管住。饲料配比、饲喂效率这些环节都要优化到位,把母猪年生产力提上去,死亡率降下来。只有成本足够低才能活下来;第二是别贪心。按照节奏分批出栏落袋为安;第三是往产业链上下游走一走。不能光靠扩大规模了,搞屠宰、深加工或者品牌化才是长远的路数。 现在市场处于供给放量和需求偏弱叠加的阶段。二育进场和冻品入库面对这么大的供应量根本无能为力。至于这次底在哪里没人说得准。不过有一点可以肯定:只有把管理做精、经营做细才能行稳致远。寒冬总会过去的前提是你得先活下来!