曾经的海门山羊不过是小打小闹的产物，可到了2013年，谁能想到呢，它会变成如今的样子？那时候，江海交汇的海门本地，虽然因为羊肉皮软、肉糯、膻味轻的特点而小有名气，但养殖户大多各自为战，根本没有系统的品牌认知。像陈尹的父母一样，他们干的就是贩运、养殖、销售一条龙的营生。可这做起来真难啊，草料供给没保障，天气一变养殖节奏就乱套了。有时候早上露水太重不能放羊，有时候牛羊啃得太猛连果树皮都不放过。这种粗放的养法，让山羊再好的地域品质也没法变成市场上的竞争力。 到了2020年，虽然山羊行情看着还行，陈尹父母养了一千多头羊，但一年下来赚的钱还是有限得很。守着这么好的山羊，“养得多赚得少”的局面怎么也没法打破。这时候啊，海门正赶上农业品牌化的东风。区政府和农业农村局开始大力推海门山羊这个公用品牌，把这地理标志产品当成重点来打造。这可把返乡创业的陈尹给点醒了。 她立马成立了公司还加入了海门区山羊产业协会。以前那种“重数量轻品质”的路子她坚决不走了。她用益生菌和酵素拌料，在草料里加大蒜叶和陈皮还延长养殖周期。这种生态循环的方式把品质提上去了。她妈妈还利用自家客源给别的养殖户介绍生意。 有了品质背书和市场信任，陈家的生意那是突飞猛进。每斤羊肉比别家贵3元还供不应求。以前只在本地卖和饭店供货的路走到头了。现在不光开了直播和线上卖货，还能直接发到南京、上海、苏州这些长三角城市去。餐饮方面也和大众点评4.7分以上的精品餐厅合作上了。 靠着科学养殖技术降低了死亡率还提高了口感。现在好品质终于卖出了好价钱。陈尹也顺势收了4000多只小羊羔用来育肥和育种，这一年光是收小羊羔的钱就有240万呢。 她把收购来的小羊羊羔分给周围的小农户养着。这样一来既解决了大家的销路问题也让他们有了稳定收入。 大家从单打独斗变成了产业同盟一起交流技巧共同守护品质。 现在的海门山羊已经形成了从养殖到屠宰再到加工的全产业链格局。 到了2026年初她的食品加工厂也开起来了。 全区现在有100头以上规模的羊场248家，年饲养量差不多有80万只。 从陈尹一家的变化能看出公用品牌的力量：它帮传统农业摆脱了“靠天吃饭”的困境。 这只浸润着江风海韵的海门山羊正带着江海味道走出江苏、走向全国呢！ 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪 通讯员 陈思羽 校对 盛媛媛