陈青延,咱们说说中国老家过元宵节的风俗。记得娘还在的时候,每年一到正月十五,她就会一边揉糯米团子,一边念叨那句老话:“正月十五月儿圆,家家户户吃汤圆,吃了汤圆就过年了,大家团团圆圆。”大家伙儿通常把这元宵叫“汤圆”,也叫“糯米坨子”,宋朝那会儿还管它叫“浮元子”。老人们都说元宵节吃这个能图个吉利。 娘是个地道的苦命人,特别勤劳善良。我小时候,每年这节日前一晚,她都用那种漏勺把糯米装进木桶里,扛到院子里的石板上仔细淘洗干净。接着她会在偏屋里架起石磨,在石磨底下接个大木盆,把淘好的糯米磨成浆倒进去。等米浆流得差不多了,娘就会用块白布把盆子盖上,再往上面铺一层草木灰把水分吸干,这样就变成了做汤圆用的干粉子。 到了正月十五早上,娘会早早爬起来去菜园子里拔香葱。洗净切碎撒进碗里做配料,又给每个人都预备了一碗热汤。这时候她就开始揉糯米团了,把煮好浮起的团子一勺一勺捞进汤碗里。看着满满当当的汤圆端上桌,娘会轻声细语招呼家里人起床开饭。 小时候我也特想凑热闹帮忙搓团子。可这活儿太精细了,手上粘上粉子抹不开不说,脸上也会沾满白色的粉浆弄得跟小花猫似的。每次看到这情形,娘都会心疼地拿毛巾把我脸上擦干净。 岁月就像沙漏里的沙子一样一晃而过。转眼几十年过去了,娘已经不在人世。现在虽然我再也吃不到她亲手包的汤圆了,但那种温馨的画面一直印在脑海里挥之不去;那种香气和甜味儿也早已深深地刻在了我的心里!(作者:陈青延)来源:中国日报网