贵阳市监局:“幽灵外卖”让网络餐饮安全堤坝

随着互联网经济和人们生活方式的深刻融合,网络餐饮服务成为人们日常生活中必不可少的一部分。虽然这个行业发展迅速,但是部分不法商家却通过无证照经营、超范围经营、虚构地址和伪造资质等手段伪装入驻外卖平台,这类“幽灵外卖”商户给食品安全和市场秩序带来了严重威胁。为了让消费者能够放心地在网上点餐,贵阳市市场监管局决定进行整治。贵阳市监局自今年开始,针对网络餐饮乱象展开了一次深度整治行动,他们坚持以人民为中心的发展思想,把问题导向和系统思维作为指导方针。他们给主要外卖平台进行了超过20次检查和约谈,推动平台主动下线了超过600家不合规的经营者。贵阳市监局通过科技手段为后厨操作增加透明度,在餐饮服务单位里推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式。“云监工”模式给消费者提供了知情权和监督权,同时也让监管人员能够远程实时监控后厨卫生状况。这种“透明厨房”模式显著提升了监管效能和覆盖面。贵阳市监局还通过线下检查锁定风险较高的商户,比如没有实体堂食但线上销量很大且投诉集中的商家。他们重点查处卫生脏乱差、从业人员未持有效健康证明等违法行为。目前全市已累计检查入网餐饮服务提供者超过1.15万家次,针对发现的问题督促完成整改超过3000个。为了彻底净化市场环境,贵阳市监局鼓励消费者举报投诉、发布典型案例和消费提示警示,提高公众的辨识能力与维权意识。同时加强与网络订餐平台的数据共享和联动处置机制,形成了行政监管与平台管理相结合的社会共治局面。 整治“幽灵外卖”关乎民生公平与城市治理水平,贵阳市监局用一系列举措展现了对新业态新问题主动作为精准施策的决心与能力。通过强化平台审核、推动后厨透明、精准打击线下问题以及倡导社会共治这一套组合拳正在发挥作用。食品安全没有终点,监管创新永不止步。只有持续压实各方责任、利用科技手段和广泛动员社会力量才能筑牢网络餐饮安全堤坝。 让人民群众的线上消费更加安心放心享受数字经济带来的便利美好。