近日，陕西宁强县乌天麻规范化种植基地正式通过陕西省GAP认证。这个重要认证标志着素有"中国天麻人工种植发祥地"之誉的宁强天麻产业，从传统经营模式步入了标准化、规范化发展的新阶段。 地处汉江源头的宁强县，位于陕西西南部秦岭与巴山交汇处，素有"三千里汉江第一城"和"蜀道明珠"的美称。该县独特的地理和气候条件为天麻生长提供了得天独厚的优势。年均气温13℃、降水1178毫米、无霜期247天，四季分明、温润多雨的气候特征，使其成为我国著名的天麻最佳适生区。森林覆盖率高达79.4%，获评"中国天然氧吧"。据全国第四次中药资源普查统计，宁强县拥有药用资源1400余种，境内天麻菌材林11.2万公顷——栎类资源371万立方米——为生态化种植奠定了坚实的自然基础。 宁强天麻的发展历程见证了我国中药材科技进步的步伐。自上世纪70年代起，"天麻之父"徐锦堂教授在宁强开启了天麻从野生到人工栽培的先河，在此后数十年里，宁强天麻始终走在科技创新前沿。该县先后与北京中医药大学开展深度合作，重建天麻研究所，设立专家工作站，建成了"一区一圃一园"种质资源保护体系。宁强县真菌研究所研发的天麻萌发菌母种占据全国市场75%份额，密环菌占25%，这"两菌一种"的技术优势为此次GAP认证提供了坚实的科技支撑。 宁强乌天麻以其卓越品质在市场中脱颖而出。该品种个大体圆、肉质肥厚，富含天麻素、氨基酸及多种微量元素，药用有效成分含量均高于4.5%，品质远超同类产品。近年来，宁强天麻获得了多项权威认证：2022年获生态原产地产品保护认证；2023年获地理标志证明商标；2024年中国食用菌（天麻类）区域品牌价值达35.12亿元；同时被国家食药同源创新产业联盟授予"天麻之乡"。这些荣誉充分表明了宁强天麻的硬核竞争力。 目前，宁强县的天麻产业已形成了较为完整的产业链体系。全县中药材累计种植面积26.5万亩，其中天麻种植6万亩。产业链条涵盖两菌生产企业25家、种植企业115家、加工企业60家，年产鲜天麻6万余吨，综合产值突破20亿元。近年来，以阳平关天麻文化小镇建设为牵引，菌种产业园、天麻集散交易中心、精深加工产业园等重点项目梯次推进，天洋制药、祺欣药业、五丁生物等深加工企业集群发展，产业生态改进升级。 天麻产业已成为宁强县群众增收致富的重要途径。据宁强县中药材产业发展中心介绍，全县从事中药材种植的农户达4.5万户，其中天麻产业已直接带动2万余户、4.7万人实现增收致富。此次GAP认证将更强化宁强天麻的品牌效应，示范带动更多种植户采用规范化、标准化的生产方式，惠及千家万户。 立足新的发展阶段，宁强县正在制定雄心勃勃的发展规划。县中药材产业发展中心表示，下一步将以科技支撑为先导，继续推进天麻萌发菌、蜜环菌资源库及新品种选育工作，开展无土栽培示范化推广，加强食药同源天麻产品开发与市场渠道建设。同时，将以GAP标准为基准线，稳定产业规模、强化生产规范、打造优势品牌，推动宁强天麻产业在乡村振兴中发挥更大作用。
从深山特产到富民产业，宁强乌天麻的发展印证了"绿水青山就是金山银山"的理念。这个跨越半个世纪的产业转型表明：立足特色资源、坚持科技创新、完善标准体系，是传统农业迈向现代化的关键所在。