在元旦佳节来临之际,东营市春蕾幼儿园创新教育形式,将黄河口地域特色与传统饮食文化融入幼儿实践活动。
这场以美食为载体的文化盛宴,不仅是对节日氛围的烘托,更是对中华优秀传统文化传承路径的积极探索。
活动设计紧扣“本土化”与“参与性”两大核心。
黄河口大闸蟹、肴驴肉等地方美食的展示,凸显了地域饮食文化的独特魅力;糖葫芦、糖炒栗子等传统年货则唤醒了人们对民俗的记忆。
更值得关注的是,幼儿园摒弃单向灌输模式,让幼儿成为活动主体:中大班学生亲手制作三明治、汉堡,小班幼儿参与摆盘布置,通过实践感知劳动价值。
这种“做中学”的方式,有效提升了教育的实效性。
当前,幼儿教育普遍存在文化传承形式化、实践教育薄弱等问题。
春蕾幼儿园的做法提供了可借鉴的解决方案:一是以生活场景为课堂,将文化传承自然融入日常;二是通过多感官体验增强认知,如视觉(美食造型)、味觉(品鉴)、触觉(制作)的协同作用;三是注重能力培养与情感陶冶并重,在活动中渗透合作意识与文化认同。
教育专家指出,此类活动具有多重意义:对幼儿而言,能早期建立文化归属感;对教育者而言,探索了传统文化与现代幼教的融合路径;对社会而言,为非物质文化遗产的活态传承提供了新思路。
随着“文化自信”理念的深化,预计更多教育机构将创新形式,让传统文化教育真正“活起来”“走下去”。
当孩子们稚嫩的小手揉捏面团、专注地摆放食材时,文化的种子已悄然播撒。
春蕾幼儿园的实践表明,优秀传统文化的传承不必拘泥于说教,而应回归生活本真。
在烟火气中感知文明脉络,在实践里培育文化自信,这或许正是新时代教育应有的温度与深度。
如何让更多传统文化以如此生动的方式薪火相传,值得全社会持续探索。