2026年兰州食品安全大检查

兰州市市场监管局搞了个校园及周边食品安全的大检查。为了让孩子们2026年开学吃得放心,他们把全市的学校食堂、周边的小超市、便利店还有各种食杂店都给看了个遍。这回行动里,兰州市市场监督管理局党组成员、副局长陈贤普亲自带队,直接跑到二中雁滩校区、文理学院这些学校的后厨去查食材采购和储存,看索证索票做得咋样,还盯着学校落实主体责任。要求食堂必须得有合法资质,进货要查验清楚,仓储配送也得按规矩来。 检查组特别强调从业人员得有健康证,后厨要干净卫生,餐具得洗干净消毒。让学校企业一定要执行好“日管控、周排查、月调度”的机制,平时自己多查查有没有安全隐患。要是发现问题,当场指出来并且要求立马整改。对于武都路、静宁路那些卖零食的小店,检查组查得更细。看看有没有经营许可证和健康证,再翻翻货架上的食品生产日期和保质期。 专门盯着有没有“三无”产品或者过期食品,也把标签贴得乱七八糟的东西给揪出来。提醒店主千万别卖不合格的东西,每天要清理临期的过期货。从1月份开始到现在,全市已经录入更新了1842家周边食品生产经营单位的信息。还给1706家主体评定了风险等级,一共排查了758户次经营主体。还联合其他部门搞了12次联合检查,约谈了10户商家,开了18次宣传培训课。 等到2026年春天开学前,全市的43所高校、235所中小学、708家幼儿园、29家托育机构、55家校外培训机构、2765家校外托管机构(小饭桌)还有2家校外供餐机构,总共3837家学校食品安全主体全都要接受一次彻底的检查。发现问题的地方马上整改好,好让师生们吃得安心。