2002年，山东临沂的乐邦水产市场里，大量长途运来的活鱼刚一到岸就变得一动不动，只要往水里充点氧，它们就能马上活蹦乱跳，商贩们都说是鱼儿在“睡觉”。记者亲眼看见工人往装鱼的桶里加了一瓶盖“鱼护宝”，这东西搅进去后，原本活蹦乱跳的鱼立马瘫软在地。这些液体全都是没有生产日期、没有厂家也没有许可证的“三无”产品。商贩们说，运输时加麻药是为了装卸方便，免得鱼掉鳞片。这种做法让山东临沂强盛海鲜批发市场里的商户都知道了，他们甚至直接使用工业酒精。而在江西吉安，记者找到一家生产丁香酚的厂家，他们承认原料是从印尼进口的，按照食品添加剂的名义出厂，结果被鱼贩子用来麻醉活鱼。有些小作坊把原料买回去包装成“三无”麻药，然后卖到市场上。厂家还透露，丁香酚在鱼体内要完全代谢掉至少需要48小时。 为了让麻醉剂更快起效，最直接的办法就是用工业酒精勾兑。在宿州百大农产品物流中心使用的MS-222麻醉剂在国内也没被批准用于食用活鱼。截至目前，国家还没有对丁香酚和MS-222这些东西能不能用在活体水产品上做过安全评价。它们既不在水产养殖允许使用的名单上，也没有规定使用剂量和残留限量，市场检测的选项里也是一片空白。 3月22日晚上，央视曝光了这个问题。节目把材料交给了国家市场监督管理总局后，总局立刻联合重庆、山东临沂和宿州的市场监管部门一起行动。在重庆乐邦水产市场里，到处都能看到露天摆放的工业酒精和已经勾兑好的大桶麻药。管理人员虽然嘴上说不允许用麻药，但这些明显的证据他们却装作没看见。 高毒致癌的孔雀石绿早在2002年就被禁止使用了，现在市面上也几乎看不到了。但像“晕鱼王”、“鱼安宝”这种以丁香酚为主要成分的“三无”产品却偷偷出现了。医学上认为长期大量用丁香酚会损伤肝肾，孕妇和儿童需要特别注意，而且还不能和抗凝药一起用。记者一路向北追踪发现，重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场都有这样的问题存在。 在运输过程中往水里加东西的做法其实是为了方便装卸防止掉鳞。但使用工业酒精是被国家明令禁止的行为，它里面含有剧毒的甲醇直接喝下去能让人失明甚至死亡。这些药物被活鱼吸入体内无疑给食品安全埋下了巨大的隐患。