给大家聊聊莺歌海盐场的事儿，就在海南岛西南部，作为咱们中国南方最大的海盐生产基地，那儿今年干得可真不赖。前不久传来捷报，2026年第一批原盐居然提前三个月就出来了，整整提前了三个月，这可真是个好开头。大伙儿看看这产量，达到了923吨。这大家伙儿提前告捷，可不是瞎运气。盐场负责人说了，“早谋划、早部署、早落实”是关键。早在上一年的年底，2024年，他们就开始琢磨着2026年的生产规划了。在实践中，盐场既坚持老规矩，又搞了不少新花样。 他们一边恪守那些经过岁月检验的传统制盐智慧，一边主动革新思路。具体做法是先把基础打牢，再到春季加快生产速度。把纳潮、制卤、结晶这些核心环节的责任一层层压实下去。大家知道吗？这次生产开始的时候，他们已经洗好了82个池，还开晒了170个池呢。这些扎实的准备工作给后面的大干快上奠定了基础。 还有科技和精细管理也是他们的法宝。借着海南冬季天气晴朗、寒潮纳水浓度高的好机会，他们精准调度了纳潮时机。工艺上也不停优化，推行那种“薄晒勤跑、循环走水”的办法。这么一来海水在蒸发池里变浓的时间比往年平均缩短了近60天。 这不仅仅是时间上的突破，更是发展轨迹的提升。在“十四五”期间他们生产了14.5万吨原盐，还卖出去了10.86万吨各类盐产品。除了卖货给老百姓他们还在琢磨怎么把产品做得更好、牌子打得更响。 现在他们有日晒腌制盐、小包装食盐、精制盐还有特色老盐这些产品线。“莺歌海日食记”和“小盐好闲”这些品牌已经走进了餐饮和消费市场。 他们的文化和品质也得到了认可。“莺歌海老盐晒制技艺”已经被列为海南省级非遗项目了。 旗下产品还入选了海南自贸港首批自产货物名单呢。 更让人高兴的是那款“小盐好闲・莺歌海老盐日护清新组合”在2025年的旅游商品大赛上拿到了铜奖。 总之呢他们用提前三个月的时间产出了首批原盐这可是实打实的业绩也是这个行业的缩影。 以后呢他们还要继续守住安全和品质的底线提升产能还要拓宽线上线下的销售路子。 在自贸港建设的大潮里莺歌海盐场一定能擦亮自己的品牌把这张来自海洋与阳光的名片打得更响亮为地方经济发展和传统文化传承注入更多的力量。