春节是消费高峰期，人流密集的文化活动和庙会灯会成为食品安全监管的重点。密云区市场监管部门深知，节日期间食品安全直接关系群众健康和节日安全，必须以更高标准、更严要求做好监管。 在张裕爱斐堡酒庄灯会现场，执法人员对各类餐饮摊位进行了全面检查。针对小吃经营，重点查看一次性餐具的卫生存放，要求工作人员规范操作、做好防护，对包子等热食品严格控制蒸制温度和时间。对预包装食品，逐项核查储存条件，督促商户执行进货查验制度，防止过期变质食品流入市场。在肉食品区域，重点检查食材品质和来源，严把安全关。 除食品安全外，执法人员还对游乐项目和门票收费进行了监督，要求商户执行明码标价制度，确保价格公开透明。在与商户的沟通中，执法人员发现经营者普遍具有较强的安全意识，对消费纠纷主动承诺以游客利益优先的原则妥善处理。 密云文旅集团纪委书记胡晓鑫介绍，灯会期间采取了从严管理措施，严格审核商户资质，明确经营规范，加大现场巡查力度。这种事前把关、事中监督、事后处理的全链条管理模式，有效防止了安全隐患。 参与灯会的游客表示，在欣赏花灯、品尝美食、参与游乐的过程中，能感受到市场监管部门的用心保障，让他们放心消费、尽情享受节日。 密云区市场监管局巨各庄镇市场监管所所长董建飞表示，将持续加强巡查与驻点保障，严厉打击违法违规行为，以高标准、严要求护航春节期间的食品安全工作。
灯会点亮的是年味，监管守护的是民心。把食品安全、价格透明和诚信经营落在日常、落在现场，才能让节日消费更安心、更持久。以更严格的标准守住底线、以更细致的服务提升体验，春节消费的热闹才能转化为长效的市场信任和高质量的发展动能。