3月13日，铜仁市碧江区滑石侗族苗族土家族乡的豹子营村迎来了一场热闹非凡的马蹄采摘节。游客们和村民们一起在田地里忙碌，挖掘着圆润饱满的马蹄，每颗果实都散发着泥土的香气。这些马蹄成了当地村民增收致富的宝贝。这个季节，吴爱莲也在田地里忙碌着。她告诉大家，种马蹄可比种水稻赚得多，让她的日子有了盼头。豹子营村以前主要是种水稻，但是收益不高。为了解决这个问题，村集体开始调整产业结构，引进了马蹄种植。经过多年的摸索和市场验证，他们找到了一种成功的轮作模式：水稻和马蹄轮流种植。这样一来，田地就能得到充分利用，也能让村民们收入增加。现在，豹子营村的马蹄种植面积已经达到了200亩，他们主要种植新培育的“红皮水果荸荠”品种。凭借科学的种植技术，这个品种亩产效益大幅提升。吴爱莲就是其中一位受益者，她种植了4亩马蹄，收入达到了12万元。她每亩每年能增加收入3万元。当地政府和农业部门也给了很大支持。农技人员会经常进村给农民们提供技术培训和指导。除了传统销售方式外，他们还借助直播带货和短视频等新媒体平台来推销产品。现在豹子营村的马蹄已经畅销省内外。这个采摘节不仅是为了吸引游客进村参观和购买产品，更是为了推动产业更好地发展。匡省红是豹子营村党支部书记兼村委会主任。他介绍说，“水稻+马蹄”轮作模式给他们带来了很大的经济效益。接下来，他们会继续扩大种植规模，还会开发更多深加工产品比如马蹄粉等。 碧江区正以豹子营村为示范推广这种轮作模式，让特色农业与乡村振兴深度融合起来。这次采摘节成功举办，也为他们进一步发展打下了良好基础。