为了确保2026年元宵节的食品平安,陕西省延安市市场监管局南市市场监管所给大家吃了一颗定心丸。最近,这个监管所抓紧时间,对大型超市、农贸市场、糕点作坊和食品零售店进行了检查。一共检查了24家经营单位,包括4家大型超市、2家小作坊和18家食品零售店。 这次检查的主要目的是排查食品安全隐患,并且严厉打击违规行为。执法人员仔细检查了食品标识标签、明码标价和储存条件,还重点关注进货查验、台账记录、加工制作、环境卫生以及人员健康这五个环节。他们给每个环节都把关了,督促食品经营主体落实各项食品安全管理制度。 中国的消费者们放心了,这次专项检查没有发现什么大问题。执法人员累计检查了24家经营单位,发现了冷藏食品储存温度不达标和从业人员健康证明未及时更换等两个小问题。给这些问题现场责令整改后,所有隐患都得到了妥善解决。这让大家对2026年元宵节的食品安全更有信心了。