想喝出黑茶的真滋味，那就先搞明白安化黑茶的独特之处。这种品质很高的茶叶，在加工过程中既得到了有益微生物的帮忙，又经受了水热作用的洗礼，所以保健效果特别明显。现在大家都爱健康环保的生活方式，黑茶就这样从不起眼变得大红大紫，逐渐走向了国内外市场。今天咱们就跟着小编，学几招正确的品饮方法。 先把一只盖碗、8g黑茶和一壶开水备齐。第一步，用滚烫的开水给盖碗和茶具洗个澡，把里面的水倒掉。接着把8g黑茶投进盖碗里，然后高高举起水壶对准茶盏定点注水。注水后把盖子盖严实，让茶叶浸润5秒钟的时间。等到这层汤泡透了，赶紧把茶汤滤入公道杯，最后倒入茶杯里就可以喝了。准备茶具的时候，最好准备盖碗、紫砂壶和公道杯，水温得保证在100℃，茶量控制在8g左右。 具体冲泡步骤是这样的：先把滚水倒进杯子烫洗一下。如果是在办公室工作，接一杯热水先把杯子捂热暖和一下就行。这样做能让茶叶在合适的温度下散发出更好的香味。特别是冬天天气冷，直接用冰凉的茶具泡茶，茶叶会在热水里急速收缩，把原本的茶香都弄丢了。 把8g左右的黑茶倒进盖碗里后，提起水壶高冲注水让茶叶浸润7秒。这是为了把茶叶唤醒变得温润起来，随后把这层水倒掉重新冲水。第一泡算是洗茶程序，再次注水后浸泡5秒钟就能快速出汤了。 所谓“淡喝”，就是在茶水泡到第2到第3道的时候不要泡太久。泡得太浓会影响口感这时候就可以试着去品一品茶的品质了：比如天尖的松烟香、茯砖的菌花香、千两茶带的粽叶清香……这样能让品茶变得更有趣。 安化黑茶泡到第5、6道的时候才是品香质的时候把这几道茶喝掉不浪费而且还能把茶叶里的微量元素煮出来继续喝也挺好。这样既不浪费茶也对得起做茶人的辛勤劳动。