蓬安县市场监管局刚拿下一起黑心作坊给猪肉添加“秘密配方”的案子。把食品安全这块硬骨头给啃下来，就是为了护住大家的“嘴”。这回查的就是在渠县和营山等地都能买到的问题猪肉制品。 蓬安县市场监督管理局接到举报后立马重视起来，组织便衣蹲守摸线索。发现涉案商户的动静后，他们直接买样肉进行化验。证据确凿，联合执法队冲进了作坊和住处。一搜就是冻猪耳朵12件、冻猪舌头58件，还有一大堆用于浸泡肉的过氧化氢和氢氧化钠，甚至还有正在泡的肉。执法人员依法扣押了所有东西。 当事人为了增重就往肉里泡过氧化氢和氢氧化钠，还抹猪血以图卖相好。这种操作严重违反了《中华人民共和国食品安全法》等规定。案子已结，涉案的5名当事人被勒令整改，同时被罚款没款合计72979.31元。 这次打击力度大，蓬安县市场监管局决定以此为戒在全县铺开检查整治。要严查猪肉及制品里的非法添加行为，督促商家守法守规，把这个市场搞得安全又让人放心。