立春是二十四节气之首,意味着阳气渐升、万物复苏;从中医养生看,这不仅是季节更替,也是人体调整机能的重要时段。首都医科大学附属北京中医医院肝病科副主任医师李晓玲表示,春季属“木”,与肝相应。肝主疏泄,调畅气机与气血运行。立春养肝,关键在于让人体的生发之气与春天的生机相合,为全年健康打好基础。 春季肝气旺盛,也更容易出现失衡。专家提醒,调护不当时常见两类情况:一是肝气升发太过,郁而化热成“肝火”,表现为头晕目眩、急躁易怒、口干口苦;二是肝气疏泄不畅形成“肝郁”,可见情绪低落、胸胁胀满、咽中异物感等不适。两种状态都会影响正常生理功能。因此,立春养生的要点在于“顺势”,以“疏”为主,让肝气舒展通达,既不压抑,也不过度消耗。 针对春季肝脏保健,专家提出三点建议。第一,疏肝气,少压抑。情绪长期紧绷、焦虑或作息紊乱,容易让肝气不舒。此时应把“疏泄”放在首位,可通过散步、练八段锦等方式活动筋骨、畅通气血,帮助肝气条达。第二,清肝火,防过亢。平素偏热、饮食辛辣油腻的人群,加上熬夜耗伤阴液,在阳气升发时更易出现“肝火上炎”。建议饮食清淡,可适量选择芹菜、菊花、绿豆芽等,并保证充足睡眠。第三,滋肝阴,养肝血。肝为“藏血之脏”,肝血不足可出现头晕耳鸣、肢体麻木、指甲易折等,女性还可能月经量少。调养要点是减少过度用眼、熬夜等耗血行为;饮食上可适当增加枸杞、红枣、桂圆、猪肝、菠菜等养血柔肝的食物。 及时识别肝脏健康的预警信号,有助于尽早调整。专家总结了三个常见表现:一是不自觉叹气。中医称为“善太息”,多与肝气郁结对应的,常伴烦躁、易怒或情绪低落。二是眼睛酸涩。中医讲“肝开窍于目”,若经常眼干涩、视物模糊、眼白发黄或有血丝,可能提示肝的调节失常。三是凌晨一至三点易醒。该时段为肝经当令,若经常醒来且难再入睡,可能与肝火偏旺或肝血不足有关。 饮食调理是春季养肝的重要环节。专家指出,立春饮食应顺应肝气升发、条达的特点,同时兼顾健脾,避免肝气过旺影响脾胃,这与秋冬偏重“滋阴敛阳”的思路不同。总体原则可概括为“增辛甘,少酸辣”。适当增加韭菜、葱、蒜苗、香菜等辛味食物,有助于发散行气、通阳,促进气机流畅、疏理肝气;适当增加山药、莲子、芡实、薏米、白扁豆等甘味食材,可缓急调中、补益脾气,使气血生化有源,从而更好地滋养肝血。需要注意的是,酸味入肝有收敛固涩之性,肝气正当升发时,过多食用山楂、乌梅或大量用醋等偏酸食物,可能不利于阳气升发与肝气疏泄。 除了主动调理,日常一些小习惯也能减少对肝的伤害。例如,闻到烟味及时避开,本质上是在降低肝脏等器官的暴露风险。香烟燃烧会产生大量化学物质,其中包含多种致癌物,可影响肝脏脂质代谢,增加“坏”胆固醇水平,并提高相关疾病风险。同时,保持心态放松、减少长期紧张也很关键。临床观察发现,长期压力大、持续紧绷的人更容易出现结节等问题;学会减压、调适情绪,对肝脏健康有积极意义。
立春之后,身体需要的不是“猛补”和“硬扛”,而是顺应自然节律的调达与修复。把情绪放松下来,把作息稳定下来,把饮食清爽起来,把运动安排起来,很多不适会在日复一日的细节里逐渐改善。养肝的意义,也在于用更自律、更温和、更可持续的生活方式,守住身心平衡,为一年的健康与活力赢得主动。