大连海参产业要大搞升级了

5月份,大连搞了个产业高质量发展大会,出台了《大连海参产业高质量发展三年行动计划》,这意味着这个传统产业要大搞升级了。作为全国海参的重要产地,大连的产量占全国29%,产业链产值已经破了300亿元。不过,行业现在还面临种质资源保护不够、标准不高、品牌太分散这些问题。为了把这些问题解决掉,《计划》提了种业提升、标准完善、数字化赋能这十项行动。 大连手里有好牌,有1家国家级刺参原种场和13家省级良种场。“辽参制品”还被工信部列为传统优势食品产区重点培育名单,政府给钱支持。再加上消费者现在更看重高品质和可追溯的海参产品,产业必须要标准化透明化了。 科技和制度得一起搞。种业方面,大连打算这三年建30到50家种苗基地,把良种覆盖率提上去,争取能到70%到80%。监管也得跟上,地方立法和信用体系建设能保护好产品质量和知识产权。 最关键的还是数字化转型。大连要联合高校、科研机构还有科技企业成立产学研联合体,弄一个产业大数据中心。通过升级溯源系统、让生产流程数字化,就能让整个产业链更可控、更透明。 这些招数下来肯定有好处。一方面能让消费者更信得过产品,把品牌溢价做出来;另一方面能降低养殖和加工成本,提高抗风险的能力。从全国范围看,大连的做法也给其他特色农产品做了个榜样。 这片蔚蓝的海域里孕育的“黑色黄金”,正朝着产业链更高端、品牌更响亮、效益更可持续的方向走。不过,“怎么让规划真正落地”,“让农户和企业都能分到好处”,还得靠大家一起使劲推进才行。