清晨六点，单家集活畜交易区已是人声鼎沸。来自甘肃平凉的养殖户马成福牵着十多头膘肥体壮的西门塔尔牛，正与广东客商讨价还价。"这批牛每公斤比去年贵了2元，采购商还是争着要。"他边说边拂去胡须上的冰碴。这样的场景，正反映出西北畜牧产业的快速发展。
立春"牛市"升温，表面上是一个乡镇集市的热闹场景，深层反映的是县域产业组织方式的升级和区域要素流动的加快。要把交易旺势转化为产业优势，关键在于建设规范化市场，以安全与诚信为基础，通过产销衔接和产业链延伸，让更多养殖户在稳定的市场预期中增收，让更多地方在特色产业的支撑下走出一条可持续的乡村振兴之路。