今年开春,湘潭县分水乡珍鸽村的经济合作社基地里特别忙,饲养员方泽辉正在装车。他说这些乳鸽今天中午就能摆上食客的餐桌。开春以来,鸽场订单不断,供不应求。珍鸽村这个村子名符其实,与鸽子有着数百年的渊源。祖辈们传下来的“谷糠育肥、山泉解渴”的方法,让这里的鸽子肉质紧实、味道鲜美。但过去村民只养几只鸽子,过年时才舍得宰杀,没有形成规模效益。方跃雷于2020年底担任珍鸽村党总支书记后,决心要让养鸽手艺发扬光大。方跃雷带着村干部们到广东和山东考察,学习先进经验和技术。他们还给自己引进700多对良种肉鸽。为了让大家一起致富,方跃雷还带领干部们探索出了一种可持续发展模式,把农户组织起来统一管理。在这个模式下,珍鸽村的肉鸽养殖越来越红火。2023年底,他们投入120多万元建成了现代化的基地。这个基地能饲喂1万对种鸽,年产商品乳鸽20万羽左右。到了2025年,全村出栏近10万羽乳鸽,带动20余户专业养殖户年均增收超3万元。这一年村里集体收入突破100万元。与此同时,乡党委政府也在推进肉鸽养殖产业可持续发展,打造“分水坳·珍鸽”品牌。他们还联动其他特色农产品共同构建“分水坳”大IP。方跃雷说村里打算继续完善冷链物流体系,让新鲜的乳鸽更快地走向市场。 刘茜 负责编稿。