薄荷这种药材，大家都叫它舞街来或者开阳菜，其实是家薄荷的全草或者叶子。全国各地都能种，一般能割2到3次，割下来的晒一晒切成段就好入药了。薄荷性凉，味道是辛的，主要走肺和肝经。它能清热疏风、利咽透疹，要是碰上了外感风热或者温病刚开始的头痛、发烧、怕冷还有咽喉肿痛，这药就能管用。 薄荷里含的挥发油、异端叶灵、薄荷糖苷和各种游离氨基酸特别多。 要是煎水喝或者做丸散剂的话，每次吃1.5到6克就行。不过注意啊，薄荷跟甲鱼不能一块吃，因为甲鱼是收敛的东西，薄荷是发散的，功效相冲。还有吃了薄荷后别再吃辛辣的或者羊肉。 它治鼻出血不止挺灵的，直接滴点薄荷汁进去或者用干薄荷煮水蘸棉球塞进去也行。要是舌头不利索，也可以把薄荷汁、白蜜和姜汁混在一起擦擦舌头。 急性结膜炎的话用车前草子跟薄荷煮汤，等药汤凉了用纱布蘸着洗眼睛，每天1剂洗个3到5次。眼脸红烂就拿薄荷在生姜里泡一夜再晒干磨粉洗眼。 生了火毒疮就把薄荷煎的汁多涂在患处。口臭的话用丁香、厚朴、薄荷、金银花加水煮成50毫升漱口液分几次漱嘴，每天2到3次。 慢性荨麻疹就用薄荷和桂圆干煮水喝，一天2次连喝2到4周。小儿惊厥的方子稍微复杂点：取薄荷3克、灯心草1.5克、钩藤10克、朱砂1.5克、全蝎3克混着磨成粉给孩子吃。3岁以下每次吃0.2克，3到5岁吃0.3克，一天3次。 日光性皮炎用柴胡和薄荷各20克水煎外洗也行。 养生的药膳里我给你推荐两款茶：一个是薄荷叶茶，把薄荷叶30片、人参5克、生石膏30克、生姜2片、麻黄2克磨成粗末煮水喝；另一个是板蓝根薄荷茶，把板蓝根10克、金银花10克、薄荷5克用热水冲泡20分钟喝下去。 最后说下杏仁粥吧：把杏仁去皮尖煮到快熟的时候加入粳米煮粥快好了再放薄荷叶煮一下就可以吃了。这个粥能宣肺散寒、化痰平喘。