在回民街吃到了令人惊艳的美味,这让广州早茶就显得有点逊色了。

我这人,广东人,元旦跑去西安溜了一圈。说实话,真的把我给惊到了。西安的物价简直是太实惠了!我花了十块钱在回民街吃到了令人惊艳的美味,这让广州早茶就显得有点逊色了。我们广东人吃饭最看重的就是分量和味道,在这个地方还真没失望。 在西安,面食确实了得。我这广东胃一开始还挺抗拒的,没想到被那羊肉泡馍给征服了。馍得自己掰,汤却醇厚得要命,而且吃进肚子里实在是撑得慌。虽然平时习惯喝些清淡的汤汤水水,但这里的油大了点,后来喝了点普洱才感觉肠胃顺畅下来。 不过,这里给我留下深刻印象的不是别的,就是那里的味道和人情味。我在街上随便找家小店吃了个肉夹馍,老板用火炉烤得金黄酥脆。那饼皮一咬就掉渣,配上肥瘦相间炖得烂熟的肉,满嘴的汁水顺着手指流下来。老板看到我是外地来的,还专门给我添了勺热汤说:“原汤化原食,送给你。”这句话没多啰嗦却让人心里特别暖。 回民街的物价让我这广州老哥看了都觉得惊讶。一碗蜂蜜凉粽子五块钱,一大把红柳枝串的烤肉十块钱,柿子糊塌三块一个。我跟本地人拼桌吃水盆羊肉时,他用有点生硬的普通话说:“我们这儿吃饭就是吃饭,不搞那些虚头巴脑的。”他的话简单实在,东西也实在得很。 在西安逛了一天算账下来,发现花的钱比在广州喝顿像样的早茶还少,肚子却撑得滚圆。还有洒金桥那边的街道干净得让人吃惊。天刚蒙蒙亮扫街阿姨就开始忙活了。地上湿漉漉泛着青光,连一片纸屑都没有见到。早点摊支起来后蒸汽腾腾可摊主脚下那块地总是收拾得干干净净就连公厕也是专人守着没有异味。 这次旅行让我对西安有了新的认识。以前总觉得西安是黄土和历史厚重得让人有点喘不过气来真来了才发现那厚重底下其实是热腾腾的饭菜和人情味历史是死的但生活在这个城市里的人们把那种古意全都化在了日常生活中不张扬却很实在这就足够了!