中新网的记者韩苏原和景彦荣8月13日在黄山报道了一场特别的研学活动,一个关于安徽的奇妙冒险。这事儿发生在黄山学院,参加“徽风探源——2025华裔大学生中国文化体验营”的有32位来自美国、英国、菲律宾等12个国家的学生,他们决定把安徽的味道尝个遍。其中一道臭鳜鱼成了大家心中的宝贝,让他们一下子就把徽菜的大门给推开了。 这个班的同学跟着烹饪大师在灶台前忙乎开了。要把这条鱼变成美味,每一步都得小心谨慎。来自巴基斯坦的廖洁婷一边看着锅,一边乐呵地说:“以前就知道书上写的有这道菜,今天真能自己动手做,太带劲了!” 经过一番努力,鱼肉被煎得金黄油亮,香味飘了满屋子。大伙儿看着端上来的臭鳜鱼口水直流,一口咬下去鲜嫩无比。西班牙的卢佳源把盘子里的这盘鱼捧在手里感叹:“这条鱼就是我这趟研学最难忘的回忆。” 除了吃的学问,大家还跑去宏村学做鱼灯。这是个起源于明代的传统手艺,老师告诉大家它代表着年年有余的好兆头。卢佳源拿着笔在灯罩上细细勾勒,说这比想象中难多了。8月11日那天在研学基地拍摄的照片显示,同学们全神贯注地在给鱼儿上色。 除了这两样好玩意儿,他们还去了安徽创新馆,甚至还亲手试了试造纸。葡萄牙的田雅各在最后发表感言时说:“这次旅程对我来说是文化与科技的双重发现。云海的壮观、建筑的精美还有这里的热情让我着迷。”他还笑着说自己会变成传播文化的“小鱼灯”。大家听了都使劲鼓掌。