因为草莓的农药残留问题引发了一场风波,从这个话题上了热搜开始,监管部门就介入了调查。2026年1月的时候,福建漳州泰湖谷场食品有限公司的负责人林女士在社交平台上发了一份检测报告,报告显示他们的加糖冻干草莓里镉含量超标,还有20多种农药残留量也超过了范围。林女士把矛头指向了上游原料供应商。但是那些上游厂家拿国家标准来说事:现行GB 2762对于冻干草莓里的镉和农药残留量没有限制要求。业内的一些人对林女士的行为表示不理解。记者随后去了丽江华坪金芒果生态开发有限公司主要收购草莓的地方——云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县。在永仁县的某个种植园里,像毒死蜱、敌敌畏这些被禁用的农药随处可见。在会泽县野马村农资店,负责人直接说:“害虫都产生抗药性了,农药用得越来越多。”农药滥用导致收购商很难拿到合格的果实,一些头部企业也承认没办法保证农药残留不超标,花点钱找检测公司出合格报告成了业内的潜规则。这个风波出来后,有业内人士主动联系林女士想回收那些有问题的货:“把规格、生产日期随便改改,当成正品慢慢卖”;“过期或者农残超标的可以打成粉做冰淇淋原料”。林女士担心重金属风险,最终没有对外出售那批草莓。3月9日,国家市场监督管理总局明确表示:冻干水果的污染物限量按照GB 2762来执行,镉的最大限量值为0.05 mg/kg。3月14日,云南省农业农村厅发布情况通报:已经成立调查组,涉及的两地市监部门也同步启动了核查工作。 这场农残风波的最终结果可能就体现在接下来的抽检和处罚中。 故事还要从“有机”冻干草莓被检出农药说起。这个话题迅速冲上热搜后,不少网友也纷纷举报了山姆会员店在售的“Botherless有机冻干草莓”的代工厂——福建立兴食品股份有限公司。大家怀疑这家代工厂和之前被曝出农残超标、重金属超标的产品是同一个源头。记者查证了生产商信息后发现,涉事批次已经悄悄下架了,山姆客服只回复了“把问题反馈给相关部门”,再没有更多解释了。这次风波让人们重新审视了食品行业的安全问题。林女士在2026年1月爆料说自家加糖冻干草莓里镉含量超标、还有20多种超范围农药残留的时候,并没有得到太多人的关注。 但随着时间推移,“有机”冻干草莓被检出农药的事情引起了广泛关注。 林女士把矛头指向了上游原料供应商,并且多次向当地市场监管部门举报。 可上游厂家却拿国家标准来做挡箭牌:现行GB 2762对冻干草莓里的镉和农药残留量没有限制要求。 记者随后去了丽江华坪金芒果生态开发有限公司主要收购草莓的地方——云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县进行调查。 这两地种植园里都存在着严重的滥用农药现象。 在永仁县某种植园里可以看到毒死蜱、敌敌畏等禁用农药随手可得; 在会泽县野马村农资店的负责人也直言:“害虫都有抗药性了,打药就得越来越重。” 滥用农药导致收购商很难拿到合格的果实。 一些头部企业也承认没法保证产品不含有超标农药残留,花钱找检测公司出合格报告成了这个行业中的潜规则。 林女士爆料后竟有多位业内人士主动联系她想要回收那些有问题的产品: “把规格、生产日期随便改改当成正品卖”;“过期或者农残超标的可以打成粉做冰淇淋原料”。 因为担心重金属风险太大,林女士最终没有对外出售那批产品。 直到3月9日国家市场监督管理总局明确规定:冻干水果的污染物限量要按照GB 2762来执行,镉的最大限量值为0.05 mg/kg; 再加上3月14日云南省农业农村厅发布通报说已经成立调查组进行调查, 这次风波才算告一段落。