位于山东烟台蓬莱区的老蓬莱酒楼近日再次陷入舆论风波。
多名游客反映，他们在2025年国庆假期期间到该酒楼用餐，遭遇菜单价格混乱、食材品质问题、过期饮料等多重消费陷阱。
这已是该酒楼在不足半年内第二次引发广泛关注。
此前的2024年9月，老蓬莱酒楼因收取10元打包费、赠送饺子也要付费等行为登上社交媒体热搜。
烟台市蓬莱区市场监管局随后介入调查，发现该酒楼存在产品未明码标价、不履行价格承诺等涉嫌价格欺诈的违法行为，并对其立案调查。
然而，该处理结果的后续进展鲜有公开披露。
从此次投诉的具体内容看，问题远比首次曝光更为复杂。
据消费者反映，酒楼存在多种欺骗性销售手段。
在菜单价格方面，店员口头报价与实际收费严重不符。
以"鱼锅饼子"为例，店员介绍时称88元一斤，结账时却按128元一份计费，且全程未当面过秤；螃蟹同样存在类似问题，从58元一斤变成58元一只，两只大小不一却同价收费，甚至出现误算为68元一只的情况。
在食材品质方面，消费者发现实际供应的食材与店员介绍明显不符。
声称使用多种高档海鲜的"杂鱼"实为市场价格低廉的冻鲅鱼；生蚝海鲜大咖中的虾肉质松散明显不新鲜；螃蟹更是已出现变质迹象，蒸煮后汤色发黑并散发异味。
当消费者提出质疑时，商家态度敷衍，对变质食材的投诉更是置之不理。
饮料过期问题同样令人担忧。
消费者发现店家提供的饮料标注过期日期为2025年4月，而消费时间为国庆假期（10月），意味着饮料已过期半年。
当消费者指出此问题时，店家矢口否认，反而声称饮料系消费者自带，这种明显的自相矛盾暴露出商家的诚信缺失。
消费者已向有关部门提出投诉，但至今未获得有效反馈。
这一状况引发了对旅游地市场监管效能的质疑。
蓬莱旅游度假区管理委员会1月4日表示，已了解到相关事件，蓬莱区委区政府高度重视，市场监管部门正在调查取证。
相关负责人承诺，如调查属实，将依法依规严肃处理。
这并非旅游地餐饮服务的个案问题。
类似事件在国内多个旅游城市都有发生。
张家界某饭店曾因与出租车司机合谋宰客，两道菜收费844元而被曝光，相关部门随后迅速介入并依法查处。
相比之下，烟台蓬莱的这起事件处理进展相对滞后，从首次曝光到再次投诉的半年间，问题依然存在甚至有所升级，反映出整改监督的不足。
从深层原因看，旅游地某些餐饮企业之所以敢于屡次触犯消费者权益，主要源于以下几点：一是违法成本相对较低，前期处罚力度未能形成有效震慑；二是监管跟进不力，处罚后的后续监督机制不完善；三是企业诚信意识淡薄，将短期利益置于长期声誉之上；四是消费者维权成本较高，异地消费者难以有效追究责任。
这类现象对旅游地形象和消费环境造成严重损害。
游客选择在地方特色餐饮消费，本是体验当地文化、支持本地经济的表现，但如频繁遭遇欺诈和服务失范，不仅会破坏游客体验，还会通过社交媒体传播对整个旅游目的地造成负面影响，最终损害的是整个产业的发展前景。
假日里的每一顿饭，既是游客的消费体验，也是城市服务水平的“窗口展示”。
治理“宰客”与食品安全隐患，不能止于事后回应，更要在日常监管、诚信体系与快速处置机制上做实功。
让游客吃得明白、吃得安心，才是把文旅热度转化为长期吸引力的关键所在。