近期，某国际组织在年度农产品检测报告中将草莓列为“最脏蔬果”，在国内引发热议；记者走访农业科研机构和市场监管部门了解到，我国对草莓等鲜食农产品实行常态化质量安全监测与管控。2023年上半年抽检结果显示，对应的产品合格率保持在97%以上。
食品安全既需要严格监管，也离不开科学认知。将草莓“残留检出”简单等同于“不可食用”，容易误读标准体系与风险概念。选择正规渠道、按步骤清洗、适量并均衡摄入，才能让“甜”建立在“安全”之上，更好维护消费信心与产业健康发展。
近期，某国际组织在年度农产品检测报告中将草莓列为“最脏蔬果”，在国内引发热议；记者走访农业科研机构和市场监管部门了解到，我国对草莓等鲜食农产品实行常态化质量安全监测与管控。2023年上半年抽检结果显示，对应的产品合格率保持在97%以上。
食品安全既需要严格监管，也离不开科学认知。将草莓“残留检出”简单等同于“不可食用”，容易误读标准体系与风险概念。选择正规渠道、按步骤清洗、适量并均衡摄入，才能让“甜”建立在“安全”之上，更好维护消费信心与产业健康发展。