把猪价给压到了5元以下,养殖户过冬得找点辙。三月份这事儿就起了头,全国外三元生猪均价一直在往下掉,10.26元一公斤换算下来也就是5.13元一斤,这让好多养殖户都说:“这不就回到七年前的价格了吗?”农业农村部那边发了话,猪肉价格同比跌了30%还不止,连续四周都在跌,大家买肉花钱少了,可南京那边有猪场老板说,他们养一头猪就要亏280元以上,整个行业都被套牢了。 为啥跌得这么惨?主要有三个难处凑一块儿了。产能多了去了,2025年末能繁母猪存栏还有3961万头呢。再加上今年三四月又是传统出栏的高峰,市场上货太多卖不掉。大家买肉的热情也不高,春节后大家都不怎么出门吃饭了。饲料涨价也是个大问题,玉米和豆粕今年涨了10%,但猪价反倒往下跌,这就叫“价格倒挂”,直接把养殖户的利润给吃掉了。 不过也不是完全没盼头。到了清明节前后大家得买肉备着,能把需求稍微拉动一下;养殖户也不想再赔钱卖了,把重量大一点的猪先留着不卖;还有政策在托底呢,国家已经开始收冻猪肉了。不过大企业还是觉得得先把产能清理干净,这一冬天估计还得扛过去。 对养殖户来说,现在最重要的就是少亏点钱。要控制成本得把饲料浪费给降下来;该出手的时候就出手别养大了亏更多;手里的钱要抓紧回笼别乱投钱;最好还能和屠宰厂签个保底协议;还有就是盯着政策和消费变化的动静。一旦看见需求好了价格又掉下来的时候,赶紧把栏补起来抢个先机。短期内价格可能还会在低位晃悠;长远来看行业要洗牌也有人要升级,谁能熬到春天谁就吃肉了。