话说12月11日，咱们的车队刚把房车开进贵州腹地，还没来得及喘口气，主持人张建冲就拽着搭档杨阳，带着美食小分队冲下车去，目的特别明确：把藏在安顺城里的那些好吃的，一点一点给挖出来。安顺就在贵州省的中部偏西那块地界上，周围全是喀斯特峰林，像竹笋一样扎在大地上，把天空戳得稀碎。以前这里可是中原通往东南亚的要道，来来往往的商队把天南地北的锅碗瓢盆都带过来了，后来大家伙儿就顺口溜出了这么一句：“贵阳管穿，安顺管吃。”这里头透着一股既热闹又实在的商业味道。 安顺的老话说得很直白：做生意就得靠好吃的来拉拢客人，客人吃开心了生意也就兴隆了。白天还是驼铃叮当响的马帮队伍，晚上立马就变成了滋滋冒油的烧烤摊；就算只是一碗辣乎乎的小锅凉粉，也能把远道而来的客人给留住。在这儿吃饭不光是填饱肚子，更是在听故事；喝酒也不仅仅是为了助兴，更是为了把下次见面的约定给定下来。 这次张建冲带着队伍兵分两路去“打卡”。一路直奔老城区的黄果树臭豆腐店，那铲子在锅里一翻，豆香味儿混着点发酵的酸味就往鼻子里钻。另一路拐进了夜郎洞附近的屯堡粑粑摊前，老板拿木槌使劲砸荞麦面，面砸得那叫一个劲道，再裹上点腊肉丁，咬上一口，感觉嘴里嚼的全是明朝的老味道。 除了电视上的热闹劲儿，网上也在搞一场“投票狂欢”。《贵州盛宴》在贵州卫视播着的时候，大伙儿只要打开“动静新闻”APP或者关注一下“贵州卫视”的微信公众号，就能给你最爱的黔味疯狂点赞了。点赞数最高的菜品能拿到习酒的大奖，观众还能把这份家乡的味道推到更大的舞台上去。 现在的房车已经开出安顺了，下一站是六盘水。12月11日中午12点到12月17日中午12点，六盘水站的“凉都盛宴”点赞通道也正在开放呢。你是想让哪一碗凉粉、哪一盘酸汤鱼代表黔西南露个脸？那就把选择留在指尖上，让咱的味蕾替你跑腿去！