2021年,舟山嵊泗的叶勋彬有个大动作,他养了一万多条海马,准备捞笔大的。这里要讲的马年,就是去年这个时候。叶勋彬本来打算趁着去年野生海马退出市场的机会发大财。虽然这几年市场理性了点,海马的价格也跌了下来,但他还是在今年11月重新杀回了这个圈子。他在澳大利亚买了膨腹海马,但后来觉得美国的线纹海马药用价值更高,所以现在引进的是这个品种。这次养殖地点选在了山东,那里养殖海马很成熟,买方市场也大。很多人听说养海马能赚钱都疯抢着买,搞得苗价一涨再涨。叶勋彬不想离开嵊泗老家,他说这里水质好、适合海马生长。线纹海马耐热也不怕冷,不像膨腹海马那么娇贵。 为了这次养殖成功,叶勋彬做足了功课。2022年他就开始折腾了,请了师傅还去外地取经。几年摸索下来,交配生产这些环节总算稳当下来。可是去年场地到期了,十多万条海马要么卖了要么送人,最后他亏了不少钱。这次吸取教训后他把目光转回了舟山。他对这次能挣上百万很有信心。 叶勋彬是个实干家,15岁就跟着家里到了嵊泗做水产。他算是“北方人参”的代名词了。在古代药典里海马就是滋阴壮阳的好东西。现在滋补市场上也有米鱼胶和黄鱼胶做主力,毕竟海马在过去挺常见的。记得90年代的药店到处都是干海马,数量多价格还便宜。2021年的时候国家把所有海马都列为二级保护动物了。 为了确保养殖顺利进行,他算了一笔账:今年5月亲鱼就到了性成熟期。一万多条亲鱼能变出几十万条后代来。一对亲鱼能下80到200个崽儿呢!每条成品卖十几元没问题。药用市场上干海马的收购价超过6000元每公斤呢! 除了赚钱养家糊口外,叶勋彬对食物也很讲究。他说自己吃过两种做法:一种是椒盐的那种硬壳咬不动的吃法;另一种就是煲汤滋补用的做法了。如果你想尝尝椒盐海马的味道得备上十几条才行呢!按照饭店的价格怕不得近千元一盘呢!要是喝汤的话价格就稍微便宜一点了。