让我跟你聊个现实中的问题,你有没有过这种感觉,哪怕刚吃饱饭,刷个视频就忍不住想点外卖,哪怕路过便利店也会顺手带走一堆零食?这其实不是你意志力不够强,也不是你嘴馋,很可能是因为受到了“食物噪音”的影响。这种噪音不是肚子饿的信号,反而是让很多人减肥失败、心情烦躁的元凶。 3月4日,极目新闻记者专门去采访了武汉的心理专家,武汉市武东医院心理科的赵孟主任还有杜贺敏心理治疗师。他们解释说,“食物噪音”指的是脑袋里那些关于食物的想法、冲动或纠结,根本停不下来。这种声音在吃饱的状态下也会出现,还会让人感到焦虑和负罪感。赵孟主任指出,有四类情况特别容易中招:压力大、焦虑、疲惫或者孤独的时候,大脑想要用多巴胺来补偿,就会一直想着高糖高油的食物;在严格节食或者限制饮食的时候,大脑会反抗禁止吃某类食物,陷入想吃又纠结、吃了又自责的循环;夜深人静的时候意志力耗尽,周围安静反而放大了对零食的渴望;还有就是刷到美食视频的时候,直接激活了大脑的奖励中枢。 这种噪音对健康的潜在危害非常大。杜贺敏说,它会让人忍不住吃不必要的东西,摄入的热量超过身体需求。长期下去可能会引发胰岛素抵抗和血脂异常,甚至增加肥胖症的风险。而且在情绪波动或者深夜容易发生这种过度进食的情况。总是想吃高油高糖的食物还会影响营养均衡,增加慢性病的风险。如果在夜里吃东西还会影响消化和睡眠质量。更让人难受的是,这种状态会让人产生挫败感和无力感。 其实这个问题不用和食欲死磕!专家给了几个科学的应对方法。赵孟主任建议大家先搞清楚想吃东西是真的饿还是外界诱惑。如果是真饿就吃点适量的食物;如果是噪音就先别动手去做观察一下感觉。你会发现强烈的渴望通常只能持续10到20分钟,只要不压制也不行动只是等待它过去或者转移注意力做别的事情就行。 另外还要把喜欢的零食和甜品都收起来不让看见减少刺激;不要在看电视或者刷手机的时候接触美食广告和吃播视频;养成规律进餐的习惯固定三餐时间每餐吃到七八分饱;工作忙没办法按时吃饭的话可以提前准备些坚果或者水果垫饥平稳血糖。 当你处于负面情绪和压力状态时为了避免情绪化进食可以试着找些适合自己的减压方式比如听音乐聊天运动或者旅行替代食物带来的短暂安慰从根源上减少情绪化进食如果情况严重影响了生活可以寻求专业人士的帮助。