熬夜党,今晚千万别忘了喝汤,这是保命的关键。

各位熬夜党,今晚千万别忘了喝汤,这是保命的关键。我以前也是个整夜对着天花板骂街的人,后来就把家里的砂锅、瓦罐、破壁机全都用上了。熬了两周之后,我发现早上七点起床时,枕头边掉落的头发从一把变成了三根。这哪里是什么奇迹啊,都是这三碗汤帮我把身体里的漏洞给补上了。 第一碗汤是核桃黑豆排骨汤,专门用来给大脑“续命”的。做这道汤有个讲究,排骨必须冷水下锅,加几片姜,小火慢煮到微沸,把血沫撇掉,这样肉味不腥汤色也清亮。黑豆要提前泡软和排骨一起煮四十分钟,核桃最好最后放下去,不然油脂煮出来会发苦还影响味道。我还会撒几粒枸杞和蒸过的黄精在里面,这样煮出来的汤色又乌又亮。喝完这碗汤,第二天写方案就不会卡壳了,同事都以为我开挂了呢。 第二碗汤是山药牛肉汤,特别适合怕冷的人喝。做这道汤的时候先把牛肉切块在干锅里煸到微焦,这样能锁住肉汁让味道更浓。削山药皮的时候一定要戴手套啊,不然手痒得受不了。把山药块丢进砂锅加上黄芪小火炖着就行。等水开了转小火慢慢炖到筷子能插进牛肉就行了。汤面上漂着一层金色油星特别香。喝下去喉咙暖到脚趾头都热乎了。上周我把这锅汤带给合租的程序员喝了三碗后他说晚上敲代码手都不冰了就像装了地暖一样。 第三碗汤是黑芝麻糊。这个东西很多人都低估了它的威力。买的时候最好买生芝麻回家自己炒裂壳然后再和糯米一起破壁打浆煮着喝。光吃芝麻还不够铁和甜味都得跟上才行。我每周坚持喝两碗然后睡前拿木梳刮头皮一百下新发茬子就像春天的麦苗一样竖在头顶一碰就炸毛。有人问我这是吃了什么药吗其实就是让锅碗瓢盆在厨房里加了班而已。 女人怕冷脱发脸垮也得补肾啊别等到肾虚找上门了才开始喝这些汤赶紧把这些料备好晚上一开火就能睡个好觉冬天不长肉长的是来年春天的底气呢!