冬月里的黄浦江,年味是越来越浓了。上海市虹口区的街头,一场别样的“塞上江南”风味跟海派都市风情的碰撞正式开始。由宁夏回族自治区贸易促进委员会张罗的“宁夏好物”新春年货节,这次特地开进了长三角(上海)的地盘。这可不仅仅是个规模挺大的展销会,它还是一座连接西北内陆跟东部沿海、把特色农业和文化传承串起来的桥梁,更是把线下体验跟线上潮流捏合在一块儿的大平台。 在展台里溜达一圈,满当当的“宁字号”好东西让人眼花缭乱。盐池滩的羊肉看着就红润鲜亮,六盘山的牛肉纹理特别细腻,贺兰山东麓的葡萄酒香气飘得老远,枸杞原浆颜色也是纯正好喝,冷凉蔬菜绿油油的透着水灵劲儿。光是挑出来的精选货就有三百多款,把宁夏现代农业的本事都给凑齐了。这些货的背后,是宁夏靠着老天爷给的好底子,坚持走生态优先、绿色发展这条路,还在搞农业供给侧改革呢。九颗枸杞生物科技有限公司、宁夏东麓缘酒庄这些个代表性的企业不光是摆摊卖货,还搞现场路演和专业介绍,把品质标准、生产手艺和健康理念都掰开揉碎了讲给大伙儿听。这一改以前光知道卖东西的老路子,把品牌价值和产品故事也给讲透了,目的是想让上海人不光知道味儿咋么样,还能知道这背后的道道儿。 这次活动的一个大卖点,是把买东西跟看表演结合在了一块儿。搞国家级非遗项目皮影戏的师傅现场操纵小人儿讲故事,光影在幕布上动来动去,好多路人都忍不住停下来看热闹。还有做得精巧的宁夏剪纸也在现场露脸。非遗传承人这一出手,让买年货不再是简单的买卖,变成了一种沉浸式的体验。“产品+文化”的模式让上海市民在挑年货的同时,能直接感受到宁夏深厚的历史文化底蕴跟多彩的民族风情。 为了适应现在的消费习惯,活动还搞起了“线下展销+线上直播”的双管齐下。线下展区人气旺得很,一大早来看货的人就过了万数。大家都夸这些东西肉质好、口感醇厚。很多人在现场看了之后不买也不走,直接通过线上下单继续补货。线上那头也挺热闹,十几位网络达人拿着镜头向全国各地的网友展示这些特色产品。消费券发了不少、抽奖的活动也安排上了、团购秒杀更是刺激了大家的热情。相关的话题很快就传开了,在春节前掀起了一阵“塞上风”的热潮。 除了零售端热火朝天,这次活动在产业对接上也很实在。五十多家上海的商协会、大超市、团购社群和电商平台的代表都聚在一起选品谈生意,跟宁夏的参展商面对面聊得火热。上海的采购商觉得这些东西品质过硬,在上海市场肯定有大作为。通过这个直接对接的台子能少掉好多中间环节,把“田间地头”直接送到了“市民餐桌”,既保证了新鲜度又让利于消费者。 好几家上海企业当场就跟宁夏的厂家聊妥了合作的事儿。这就意味着不光是在年货节期间能卖货,以后还会有更稳定的供应链条建起来。这样一来宁夏的好货就能更顺畅地走进上海乃至整个长三角市场。“宁夏好物”上海行这趟算是走通了路。它通过整合农产品、非遗文化和现代营销手段把春节期间的消费拉了一把。活动里展现出来的“品质引领、文化赋能、渠道创新、对接务实”这一套做法给别的地方的特色产品走向全国提供了参考。 咱们得期待未来有更多带着塞上风韵和匠心的好东西跨过山海来到千家万户身边。