民以食为天，食以安为先。开阳县第八小学食堂，家长们看到公示栏上的食材溯源信息和规范的后厨操作，对学校食品安全工作表示认可。这背后是开阳县市场监管部门在食品安全监管上的系统创新。 校园食品安全直接关系到未成年人的健康。开阳县市场监管局把校园食堂作为监管重点，按照"明厨亮灶全覆盖、食材采购四统一、管理规范全达标"的标准，2025年筛选20家学校食堂打造示范样板，推动全县学校食堂监督检查覆盖率和风险隐患整改率均达到100%。同时常态化整治校园周边零售食品，严防不合格食品流入。 食品安全需要从源头抓起。该局强化食品生产、流通等关键环节的监管，深入开展农村假冒伪劣食品整治，推进进货查验和追溯体系建设，实现食品"来源可查、去向可追"。2025年以来，累计查办食品类违法案件122件，罚没款23.22万元，清缴追回资金24.54万元。 特种设备、药品、化妆品、医疗器械等领域的安全同样重要。该局开展特种设备"以查促改"专项整治，重点排查化工企业、电梯使用单位等风险点，2025年共排查特种设备955台，对发现的152条安全隐患全部督促整改。在药品和医疗器械监管中，采取日常与专项相结合的方式，严查虚假宣传和违法销售，2025年查办涉及的案件24件。 监管的目的是让人民生活更安全便利。该局把服务市场主体融入监管全过程，以"高效办成一件事"改革为抓手，优化"一网通办"，2025年累计"高效办成一件事"2387件。在民生计量领域，组织人员深入农贸市场、超市、加油站等场所，免费检定电子计价秤等器具，2025年共完成2799台（把）。在食品抽检上，2025年开展免费抽检738批次，及时公示结果。通过这些服务措施，该局为市场主体减负超百万元。 2025年以来，开阳县市场监管局累计查办各类案件720件，罚没款137.99万元，守护了公平有序的市场环境和安全放心的消费环境。
食品安全与公共安全最终要落到每一餐饭、每一次乘梯、每一次用药的细节里。开阳县以校园食堂、食品全链条、重点行业安全为抓手，同时把便民利企服务纳入治理体系，说明了基层治理从"管得住"向"管得好"的转变。守住安全底线、提升治理效能，需要持续的制度建设与执行力度，更需要企业自律、公众参与与社会监督同向发力，共同把"看得见的安全"转化为"可持续的放心"。