日前,长沙市天心区黄鹤小学举办了一场“新闻发布会”,主题为班级饭菜剩余量数据分析报告;发布会由学生主持,吸引了师生和家长到场。现场展示了连续两年积累的数据,并对提问进行回应。此做法源于学校对教育实践的更探索。 黄鹤小学的实践来自课题研究——“基于数据驱动与学科融合的小学食堂管理育人模式的创新实践研究”。学校把食堂这一日常场景转化为学习资源,组织学生自发组队,以“数据小侦探”的身份参与。学生每天对各班午餐剩余量进行称重记录,并由两人核对;每周公布一次分析结果。看似朴素的流程,实际融入了数学、语文、美育、思政、劳动等多学科的学习要素。 从数据收集到分析应用,学生逐步形成了一套较完整工作方法。在对一年级与五年级菜品偏好数据的对比中,他们发现“凉薯炒肉”在低年级的剩余量明显高于高年级。进一步调查后,学生将原因指向低年级咀嚼能力有限,而凉薯偏硬影响了接受度。学生不仅学会了观察,更学会了从数据出发追问原因、验证判断。 基于数据结论,学生向食堂提出了更具体的改进建议:为低年级调整菜品形态与烹饪方式,使其更符合不同年龄段的饮食需求;在全校菜单中动态增加受欢迎菜品,提高用餐体验;按各年级人数更精准预估备餐量,减少浪费。这些建议不再停留在“喜欢/不喜欢”的表达,而是建立在数据支撑上的可操作方案。 学校负责人表示,食堂过去更多承担供餐功能,如今被带来了新的育人意义。数字在学生手中被整理成图表,并转化为可理解的结论与建议,本身就是一次完整的学习过程。学生在其中形成珍惜粮食的习惯,也掌握了提出问题、收集证据、分析数据、沟通表达并推动改进的基本方法。这种能力并不局限于单一学科,具备进一步迁移的价值。 这项实践也折射出教育改革的一个方向:让知识学习与真实生活更紧密地连接。黄鹤小学利用学校管理中的真实问题,让学生在解决实际任务的过程中学习知识、发展能力。“做中学”的方式更容易激发兴趣,也让所学更能落到应用。
从称重一碗剩饭到绘制一张图表,从提出一个问题到推动一项改变,黄鹤小学的实践生动呈现了“生活即教育”的理念;数字不再只是记录,而成为改进管理、促进学习的工具:既帮助学校优化餐饮管理,也让孩子在探究与求证中打开观察世界的视角。该探索说明,教育不仅在于传授知识,更在于培养解决问题的能力与面向未来的行动力。