春天到了，雨雪渐渐少了，气温回暖，万物复苏。这时候的人体也一样，中医讲春季是木气当令，木气通肝。要想身体健康，就得让肝气舒展，就像草木抽芽一样。《黄帝内经》说春天是发陈的季节，也就是把陈旧的能量推出去。肝属木，对应春天的生长；心属火对应夏天，脾属土对应长夏，肺属金对应秋天，肾属水对应冬天。所以春季养好肝很重要。如果肝受到了阻碍，木克土，脾胃功能就会受损。 这次雨水节气后，天气变化比较大。虽然天气暖和了些，但早晚还是有些冷。风也比较大，干燥也比较明显。这些风邪容易带走身体的水分，让人皮肤干燥、口干舌燥甚至嘴唇干裂。所以这个时候饮食要注意少吃酸性食物，多吃甘甜的东西。酸性食物容易收涩，影响肝的舒展；甘甜的食物可以帮助升发阳气。 这个时候就给大家推荐一道粥：山药金橘小米粥。准备山药100克、小米50克、金橘20克还有适量白糖。做法是：把山药去皮切成小块，金橘洗净对半切开备用；小米淘干净。把所有材料一起放进锅里加水没过两指节左右大火煮开后转小火慢熬30分钟关火前5分钟加点白糖调味即可。 金橘虽然小但是有辛甘酸三种味道带皮嚼食最好可以保留挥发油和黄酮具有行气消胀化痰利咽的作用；山药黏蛋白可以保护胃壁小米色氨酸有助于睡眠；这样一来把健脾和疏肝都写进了同一碗粥里。 对于那些经常熬夜情绪低落吃完饭还腹胀的人来说这道粥可以当作早餐或晚餐连续吃一周就能感觉胸口不堵胃口也打开了。 最后给大家提几个生活小贴士：第一早睡早起比冬天提前15分钟上床让肝血有足够时间回笼；第二早上起来散散步让阳气升发；第三少吃酸性食物多吃些柑橘菠萝樱桃等零食别吃话梅山楂脯；第四早晚加件马甲防止湿邪和风邪侵入关节。 春天不仅是个季节更是个任务清单：让肝气舒展让脾胃功能正常运转让阳气像禾苗一样破土而出。一碗热腾腾的山药金橘小米粥就是最接地气的春启程序了。