2018年那会儿猪肉价格挺高的，后来就不行了，去年平均出栏价跌到了每斤5元。山东那边搞自繁自养的农户，卖一头猪就得亏一百八到两百块钱。咱们老家的乡亲心里特别难受，因为养一头二百多斤的猪，成本算下来光饲料、人工和防疫费就占了每斤七块五，这才是实际的开销。要是按照现在的出栏价卖，一斤就得亏两块多钱，算下来一头猪少说也要亏五百块以上。本来大家都以为猪肉能卖八九块钱，去镇上菜市场一看，最便宜的也得八九块一斤，这中间差出来的那些钱都去哪了呢？其实这里面有点误会，新闻里说的“五块”是养殖户把活猪卖给屠宰场的价格，也就是“出栏价”，这就好比农民刚从地里收回来的玉米棒子的价钱。这猪从屠宰场到咱们手里，还得经过宰杀、运输、批发和摊贩这好几道工序，每一道工序都得往里面加点钱。现在猪价这么低，最根本的原因就是猪太多了。去年底全国能下崽的母猪存栏量高达3961万头，比正常的保有量还要多出不少。而且现在养猪的技术也提高了，同样的一头母猪一年能提供的断奶小猪数量比以前多了差不多六成。母猪数量增加得这么快，生下的猪自然就多了起来，市场上的猪肉也就卖不出去了。这边猪肉供应过剩，那边老百姓买肉的热情却不高。过年的时候家家户户冰箱都塞满了年货，过完年后本来就是吃菜少的时候。另外大家现在都开始讲究健康饮食了，鸡肉、牛肉、鱼肉这些肉食也分走了不少份额。猪肉在咱们所有肉食中的占比从2018年的六成多降到了去年不到六成。政府部门也看到了这个情况，最近开了个会决定采取强硬手段来减少母猪的数量目标是要把全国能繁母猪的数量调到3650万头左右。这就是想通过减少母猪的数量来慢慢降低猪肉的供应量。大伙儿有没有发现现在肉价高得离谱呢？或者你们那儿的情况又是怎么样的？咱们养猪的老乡们日子过得苦不苦？有没有什么好的方法或者想法？大家都在评论区里聊一聊吧。