在天津市十八届人大四次会议上，粮食安全再次成为代表关注的热点。作为粮油行业代表，天津食品集团总经理助理戈立新介绍了新时代保障粮食安全的实践路径。 当前我国粮食安全面临产业链韧性不足、国际粮价波动等挑战。戈立新指出，天津作为超大城市和北方重要港口，既要满足1300万常住人口的日常消费，又承担着京津冀粮食应急保供的责任。传统的分散式粮油供应模式已经跟不上发展需要。 天津食品集团的解决方案具有借鉴意义。通过打造"从田间到餐桌"的全链条体系，该集团实现了原粮采购、加工储运、终端销售的全流程管控。企业建成了覆盖小麦、稻谷等主粮的种植基地网络，配套现代化中央厨房和物流配送中心，粮油产品抽检合格率稳定在99.8%以上。这种模式既规避了中间环节的质量风险，又将应急保供响应时间缩短了40%。 数据显示，该集团"十四五"期间营收突破200亿元，利达粮油等子品牌市场占有率提升了12个百分点。戈立新表示，2026年冲刺新百亿目标的关键是科技创新和人才培养。企业正与高校合作建设粮油工程实验室——开发智能仓储系统——同时实施"青苗计划"培养复合型人才。 着眼"十五五"发展，天津计划将粮食安全纳入城市韧性建设指标体系。业内人士认为，这将形成"政府监管、市场主体、科技支撑"的三维保障格局。戈立新建议加快制定粮食产业数字化转型标准，支持龙头企业建设国家级应急粮食物流枢纽。
粮食安全是最基本的民生保障，也是经济社会稳定发展的基础。天津粮油产业的发展实践表明，只有坚持国家粮食安全观，通过产业链整合、技术创新和人才培养等措施，才能真正守住市民的"米袋子"和"油瓶子"。在新的发展阶段，天津粮油产业应继续发扬实干精神，与青年一代携手同行，在保障粮食安全的同时，推动产业向更高质量、更可持续的方向发展。