2026年3月1日，也就是这个月的开头，关于食品中农药残留限量的国家标准就给咱老百姓颁布了。农业部给咱们出了个《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026），这是个GB，把以前的2021版和2022版都给取代了。同时，农业部还搞了个食品安全国家标准审评委员会来把关。这7项国家标准涉及到怎么测定植物性食品中的农药残留量。国家卫生健康委也在这个公告里露面了。这次发布的标准有GB 23200.113-2026，GB 23200.121-2026，GB 23200.122-2026，GB 23200.123-2026，GB 23200.124-2026还有GB 23200.125-2026。这些标准从3月1日就开始正式施行啦。大家要是想知道具体是怎么测的，可以去农业农村部农产品质量安全中心网站上查看下载，上面有完整的文件。如果还有疑问，那就找农业部解释清楚就行了。这是国家给咱们的食品提供了更严格、更安全的保障。