说实话，3月猪价跌得真是让人头疼，而且看这趋势，后半段还得接着磨底。大家都在说供需失衡太严重了，毕竟前面积压的大猪都在集中往外赶，供应量一下就上去了。而且赶上了消费淡季，肉也不好卖，替代品还来抢生意，这种情况下，猪价能坚挺才怪。 前两天我看了个数据，3月23日那天，全国瘦肉型猪的均价是9.71元/公斤。跟月初比起来，掉了0.82元/公斤，跌幅足足有7.84%。大家都知道供需这两方面都不太行，供给端其实挺怪的。2月份养殖户本来计划出栏的量就没完成多少，只有93.95%。那些没赶上卖的猪都拖到了3月份出栏，导致大体重猪一下子全出来了。 需求那边更不用说了，春节一过大家手里都还有存货没吃完呢，餐馆也不怎么营业了，猪肉卖得慢得很。现在大家吃得清淡了，也不愿意吃太多肉，去买鸡鸭肉或者是别的东西。再加上饲料价格涨了，养起来赔钱更多，那些搞二次育肥的老板现在都没心思补栏了。以前的政策管得严了，他们就算想给价格托个底也难。 照这样看，3月下旬估计还得接着跌。卓创资讯那边监测了227家养殖户的出栏计划，3月份环比增长了22.54%，这可不是个小数目。不过这些企业好像动作都偏慢一点，后面估计还有阻力。好多老板怕赔钱，就想着赶紧把重一点的猪卖了。屠宰那边也没什么起色了，天气一热大家都不想吃肥猪肉。 还有那些二次育肥的人啊，饲料这么贵再养下去也不划算。再加上对后市没信心，就算现在价格很低他们也不进场。这种情况下你说这价格还怎么涨得起来？ 总结一下就是前半个月供大于求跌得狠。往后看也是一样的逻辑：大猪还得卖、需求没啥起色、没人愿意进场托底。这价格大概率还得在低位磨着。以后咱们得盯着出栏的节奏、肉的销量还有饲料的价格变化，千万别大意了这一波集中降价带来的波动风险。