近期,河南省农业农村厅发布2025年农业产业强镇项目储备名单,驻马店市确山县任店镇因食用菌产业特色鲜明、带动能力较强进入名单;这个进展不仅是对当地特色产业发展成效的阶段性肯定,也传递出以产业强镇建设牵引县域农业结构优化、推进乡村全面振兴的政策信号。 问题:如何把特色资源转化为稳定增收的支柱产业。对不少山区乡镇而言,耕地碎片化、传统种植收益波动、劳动力外流等因素叠加,导致“有资源缺产业、有产业缺品牌、有规模缺效益”的矛盾较为突出。任店镇的发展同样面临“产业小而散、附加值偏低、抗风险能力不强”的现实课题:食用菌产品多以鲜品或初级品销售为主,受市场行情、物流保鲜、同质化竞争影响明显,亟需在标准化、加工化、品牌化上实现跃升。 原因:自然禀赋与组织化经营形成叠加效应。任店镇食用菌产业起步于2012年,依托西部山区相对适宜的气候条件和资源环境,逐步构建香菇、黑木耳、银耳、羊肚菌等多品类生产体系。在此基础上,当地以标准化设施和规模化生产夯实“产量底盘”,目前已建成标准化食用菌大棚800余座,种植面积1564亩,年产鲜菇5000余吨。同时,以龙头企业、合作社等新型经营主体为支点,探索形成“绿色食业+合作社+农户”的链条化模式,推动产前供种供料、产中技术服务、产后收储销售更趋协同。国家级示范合作社、市级龙头企业等主体的成长,使小农户能够更好嵌入产业体系,提升组织化程度与议价能力。 影响:从“单一作物”向“产业体系”延伸,带动效应更加显著。食用菌产业具有周期相对灵活、用工需求稳定、适合家庭经营与就近就业等特点,成为吸纳劳动力、促进农民增收的重要载体。以确山县金谷乐生态农业科技有限公司、确山县四孩土特产品专业合作社、确山县亿祥农业科技服务合作社等为代表的经营主体,通过订单、务工、技术服务等方式带动周边群众4000余户就业,提供300余个长期岗位,有关从业人员年均收入达到12000元以上。产业的发展还推动了设施农业、冷链物流、农资供应等配套环节完善,对稳定农村就业、促进一二三产业融合具有带动意义。 对策:以强镇建设为抓手,补齐加工与品牌短板。进入省级项目储备名单后,任店镇下一步工作重点将从“扩量”转向“提质增效”和“延链补链”。一是加快推进深加工项目建设,围绕即食菌菇、香菇酱、菌菇功能性产品等方向提高附加值,增强对市场价格波动的抵御能力;二是完善质量标准与品牌体系,推动统一品控、分级包装、产地标识,提升市场辨识度与美誉度;三是强化联农带农机制,通过订单收购、入股分红、技能培训等方式,让更多农户在产业链增值中获得稳定收益;四是探索“菌菇+文旅”等融合路径,打造集种植体验、科普教育于一体的现代农业园区,以消费端场景带动产品销售与品牌传播。总体看,推动“从卖原料到卖产品、从卖产品到卖品牌、从单点突破到集群发展”,将成为后续发力的关键。 前景:增量空间仍在,但需警惕同质化与市场风险。按照当地规划,到2026年任店镇食用菌年产值有望突破2.5亿元,并带动农户人均增收1.5万元以上。结合行业发展趋势,深加工与冷链体系完善、标准化生产水平提升、品牌影响力增强,将显著拓宽收益边界。同时也应看到,食用菌产业竞争加剧、成本上升、病虫害与极端天气等风险仍需关注。未来,推动技术迭代、良种良法配套、设施改造升级与金融保险工具应用,将有助于提高产业韧性,实现可持续增长。 从县域层面看,任店镇入选省级农业产业强镇储备名单,也为确山县推进“一镇一业、一村一品”提供了新的支撑点。目前确山县已有竹沟镇、留庄镇、瓦岗镇、任店镇等获批创建省级农业强镇。下一步,当地将更好发挥示范带动作用,辐射周边乡镇,统筹壮大中药材、畜牧、林果等产业集群,推动“6大产业集群、13条产业链”整体提升,通过完善产业链、提升价值链、优化供应链,增强县域农业的系统竞争力。
任店镇从山区乡镇成长为省级农业强镇,印证了特色产业带动乡村振兴的发展路径。其经验为县域经济发展提供了借鉴,展现了农业农村现代化的实践方向。当更多乡镇找到适合的产业突破口,乡村振兴的步伐必将加快。