2月6日清晨，广安肖溪镇凉滩村的地里热火朝天。刘大姐握住萝卜缨，一使劲就拔出了一个近两斤重的白萝卜，她笑着说，“一天能拔上千斤，工钱现结，过年手头宽裕多了。”这些新鲜的萝卜很快就会被运往重庆、成都等地的大型农贸市场。 淞媛蔬菜负责人王军介绍，他们公司在肖溪镇流转了300多亩地，带动了五十多户农户参与种植，一年能产1500吨鲜萝卜。不过王军并不满足于仅仅卖鲜货，他把目光投向了加工领域。这位曾在广东做过皮具外贸出口的老板打算把萝卜做成干榨菜，“附加值更高，产业链也更长。” 广安区农业农村局经作站站长汤静说，他们支持企业流转土地，整合资金修好了路和水渠。在政府的帮助下，淞媛蔬菜正在建一个占地近一千平方米的标准化厂房，建成后年加工能力可达300吨。肖溪镇副镇长邓利平也表示，“我们给企业一次性产业扶持补助，帮着他们起步。” 村民们不仅拿到了土地租金，还能在家门口打工挣钱。在加工点务工的王大娘说，“以前种地靠天吃饭，现在一年能多挣两三万。”2025年，公司给农户发了六十多万工资，“现在大家的日子都变好了。” 王军信心满满地说，“我们正准备相关出口认证材料，想让萝卜干走出国门。”他还打算开发即食零食、泡菜这些新产品，“还要借助电商直播拓宽销路。”广安区农业农村局表示要继续支持龙头企业做大做强。 寒冬时节的肖溪镇依然生机勃勃。从田间地头直接送到市场，再到精深加工布局海外，这条不断延伸的产业链正承载着村民的希望。这个小小的萝卜正在成为推动乡村振兴的重要力量。