天气一热，奶茶自由就成了年轻人最在意的事儿，浦江的黑泷堂、新时沏、古茗等等一排一排的店让人眼花缭乱。可当杯子递到手里，喝到的是香浓还是惊吓呢？市场监管决定给大家一个答案。4月28日午后，执法人员直扑福泰隆广场，把浦江这0214家门店的后厨给检查了一遍。 在唯乐奶茶店的后厨，这画面真是让人咋舌。蛋糕直接摆在操作台上晒太阳，旁边的水池堆满了抹布和杂物。最难接受的是过期食品居然被直接摆上台面，垃圾桶也没盖严实。 检查中还发现了好多共性问题。那些分装食品连标签都没有，保质期成了谜。部分门店用的塑料杯连生产许可证编号都没有。还有些店里个人餐具和销售食品混在一起存放。 比如在民主南路145号的某家店，金桔已经烂了还在做摇摇杯。仓库里的东西乱成一团，食品跟非食品挤在一起。最离谱的是有个砧板发霉了还在用。 在这次突击行动中，仓库物品摆放杂乱的现象非常普遍。F049号档口更是堆得乱七八糟。操作间里的冰箱积水严重，还有绿茶瓶身上写着过期还在卖。 还有些门店不仅没有标签标识就连盖子都没盖严实。垃圾桶不加盖导致果皮残渣遍地都是。这种种乱象表明很多经营者并没有把食品安全当回事儿。 无论是唯乐奶茶店还是其他十几家门店，都存在标签缺失、盖子没盖、许可证缺席的情况。经营者个人食用的东西和加工材料混放一起的现象也不少见。 市场监管通过这次行动把问题清单拉满了。曝光这些乱象是为了提醒大家注意食品安全风险指数飙升的情况。 执法人员记录下最真实的现场画面把隐患暴露在阳光下希望引起经营者的重视和整改。