3月11日，大家都被“华莱士正式宣布退市”的消息刷屏了。热度现在还在往上涨，已经排在热搜榜的第四名。红星新闻说，华莱士这个在新三板呆了快十年的品牌，这次是真要跟资本市场说再见了。现在他们也挺难的，塔斯汀这些新牌子正拼命抢地盘，再加上自己的业绩长不了太快，公司正琢磨着怎么在这场硬仗里找出新路子。资料上显示，福建的华士食品是2009年8月成立的，2016年4月才挂牌到新三板去的。这公司主要就是给华莱士自家店供货，卖些汉堡薯条之类的包装食品。至于华莱士这个品牌到底是谁开的？原来是华怀余和华怀庆这俩“华氏兄弟”搞出来的。早就在2001年的时候，他们就开了第一家店。当时搞了个大动作：可乐卖1块钱，鸡腿2块钱，汉堡3块钱。这种极致的性价比一下子就打进了下沉市场，把好多爱吃便宜货的老百姓都给吸引过来了。后来他们又搞了个“门店众筹、员工合伙、直营管理”的模式，生意一下子做大了。到了2022年，他们的门店数都突破2万家了。不过最近几年问题也出来了，公司大到一定程度以后就很难再往上涨了，发展速度慢了下来。华士食品在今年上半年的业绩也不太好看：一共收入了46.25亿元，比去年同期还少了0.49%；净利润倒是赚了1.22亿元，比去年多了35.32%。虽然业绩增速是慢了点，但赚钱的能力还是有的。2月12日的时候，他们就已经申请把股票从新三板摘下来了。至于为啥要退？公司给出的理由挺实际：主要是看现在经营的情况不行，市场环境也不太好，想提高决策效率、少花点钱运营。 现在网上不少人以为华莱士这牌子要彻底黄了，以后都吃不到了。其实完全不是这么回事。退了牌只是说明他们不上市了，又不是说把店都关了。普通老百姓该去吃汉堡照样能吃到。之前的公告里也说得很清楚：以后公司会把心思全都放在卖汉堡上，努力把管理弄好。 除了这个事儿，华莱士自己也有不少新动作来应对竞争。比如今年年初的时候，他们就推出了个“WA咖啡月卡”活动。你只要花9.9元买张卡，就能在这一个月里每过2小时用手机小程序换一杯免费的经典美式咖啡。这么算下来一个月最多能换210杯呢！平均一杯才不到5分钱的成本。这招一出就说明他们已经杀入了中国咖啡圈，用超低价去抢周围喝咖啡的人，顺便带动别的产品也能多卖些出去。以后华莱士还要怎么转？这事儿值得大家盯着看。