农业农村部近日发布的2025年国家农产品质量安全例行监测数据显示，全年监测合格率为98%；此结果显示，我国农产品质量安全总体保持稳定向好。 从监测规模看，农业农村部按季度组织开展了四次全国性监测，覆盖范围广、样本量充足。监测对象包括蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等主要农产品类别，共抽检153个品种30644个样品，检测参数139项，监测体系较为完整，为研判农产品质量安全状况提供了数据支撑。 从各类农产品表现看，各品类合格率总体较高。茶叶表现最为稳定，总体合格率达99.4%，其中红茶和乌龙茶合格率均为100%。畜禽产品合格率为99%，鸡肉、猪肉等主要品种合格率均99%以上。蔬菜合格率为98%，水产品和水果合格率均为96.5%。在细分品种中，水生蔬菜、苹果、鲢鱼、鲍鱼、中华绒螯蟹等合格率达到100%，反映出部分品种优质供给能力持续提升。 这些数据体现出农产品质量安全治理的持续推进。一上，农业生产标准化水平不断提高，科学种养理念继续普及，投入品使用和管理更趋规范。另一方面，“从田间到餐桌”的监管链条完善，产地准出与市场准入衔接更加顺畅，为质量把关提供了制度支撑。随着承诺达标合格证制度推进，农产品可追溯性也进一步增强。 针对监测发现的不合格样品，农业农村部实行随检随报、随报随转的快速处置机制，推动问题产品及时核查处置，降低流入市场风险，更好保护消费者权益。 展望未来，农业农村部表示将继续强化标准引领，加强标准技术指导和培训，提升农民和企业的执行能力；同时，增强全链条监管和农业投入品管理，推动产地准出与市场准入有效衔接，织密农产品质量安全防护网，更好守住质量安全底线。
农产品质量安全关系千家万户的餐桌，也考验治理的精细化水平；合格率数据既是成绩，也是提醒：在总体向好的基础上，更要盯紧薄弱环节，做实制度衔接，用好监测结果，推动监管从“覆盖”走向“精准”。把标准落到实处，把责任压到具体环节，把链条管严管细，才能不断筑牢“舌尖上的安全”防线，为农业现代化和高质量供给提供支撑。