这不仅仅是舌尖上的美味享受更是教育理念的鲜活化实践啊!

中国的长沙民政职业技术学院这几天真的很热闹,这里的笃行湖也成了焦点。大家知道这个湖长期以来都是学校里的一道风景,这次为了庆祝丰收,学校把它的生态资源利用起来了。12月30日这天,学校请来了专业的捕鱼队,给师生们展示了一场特别的生态实践课堂。这次捕捞作业收获可不小,他们抓到了鲤鱼、鲢鱼、草鱼等等很多品种的鱼,总重量超过5000斤,最大的一条鱼竟然有56斤重呢! 学校还把这次活动和传统节庆文化结合起来了。他们选择在元旦前夕举办捕鱼节,希望给大家带来“年年有余”的祝福。这次活动设计得很周到,从协同捕捞到最后分享成果,都充满了文化气息。后勤部门的负责人说,这个传统活动已经持续了三年时间了,现在已经变成了一个集生态教育、劳动体验和文化传承于一体的平台。 学生们也是第一次这么近距离地接触到捕鱼过程,他们不仅看了还能吃到新鲜的鱼汤、红烧鱼块和清蒸鱼等多种菜品呢!这些都是由学校餐饮服务中心专门制作出来供应给全校师生享用的。学生们觉得从观看整个过程再到品尝美食这一路下来,他们的主人翁意识更强了,也更感受到了校园大家庭的温暖氛围。 学校这次活动不仅是为了好玩而已,他们还制定了完善的组织机制来保障安全有序地进行。在整个过程中从生态养护阶段到最后的文化传播环节都安排得很细致周到。比如在捕捞环节就制定了安全预案,并且邀请师生代表参与其中;在餐饮加工方面也严格遵循食品安全规范。 教育专家们指出这样的活动反映出我国高等教育内涵式发展的新趋势。通过挖掘校本资源把生态资产转化成育人资源既降低了成本又提升了实效。这样的实践不仅在长沙民政职业技术学院进行着类似活动在全国很多高校也都有开展呢!这不仅仅是舌尖上的美味享受更是教育理念的鲜活化实践啊!