哈喽大家好，我是你们的新闻播报员。今天我给大家讲讲胖东来、黄天鹅怎么回应网友说他们鸡蛋里有人工色素的事。 先说说这事儿咋来的吧。就在3月13号那天，有个叫王海的博主发了条视频，说他在许昌胖东来超市买的鸡蛋里测出了一种叫角黄素的东西。这东西明明是天然存在的，像鱼虾里面都有微量的，结果这博主硬是把它给说成了人工合成色素。他还说这角黄素的含量是9.54mg/kg，比中国农业农村部定的标准8mg/kg还要高呢。他就觉得这事儿有点悬，可能对人身体不太好。 胖东来那边也没含糊。15号晚上他们就发声明了，说相关部门正在调查呢，还找了第三方机构复检。如果最后查出来真有问题，他们绝对第一时间公布结果，把那些鸡蛋赶紧下架召回，该负的法律责任一分都不会少。要是查出来没问题呢？他们也决不手软，该起诉的起诉，得把那个王海、自媒体还有平台给告了。 黄天鹅那边也有动作。15号晚上，黄天鹅的母公司凤集食品集团有限公司（简称凤集食品集团）也在社交平台上发了话。他们说黄天鹅的鸡蛋从来都不添加人工合成色素。网上传的“角黄素就是人工合成”那套说法全是错的。角黄素本来就在大自然里有啊，鸡蛋里本来就有微量的。他们还解释说，检测出这东西不等于就是人工添加的。这蛋里面检出的量才0.399mg/kg呢，比别的低多了，根本就是鸡蛋本来就含有的水平。 其实咱们得知道什么是角黄素。它是一种类胡萝卜素，存在于藻类、菌菇、鱼虾这些东西里面。养殖业里常把它当作饲料添加剂来用，目的是让蛋黄、皮肤还有鱼肉看着更鲜艳。国际上这东西也合法使用啊。联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）还定了个每日允许摄入量（ADI），每公斤体重能吃0到0.03毫克呢。欧盟那边也有规定在饲料里的上限。 博主说的那个8mg/kg的标准吧，其实是中国《饲料添加剂安全使用规范》里写的。这个规范主要是管“蛋禽类饲料”的，是为了让饲料本身安全，防止喂太多对鸡不好。所以啊，大家别被误导了。 如果大家还有啥疑问的话可以在评论区留言讨论哈~