咱们来聊聊这次白茶价格大涨的事儿。荒野银针这一款直接涨了50%，茶青价格给推得很高，估计还能坚持一阵子。四月的行情基本都定下来了，好多信息平台都在说，今年的茶青价比去年同期得涨20%到40%，荒野银针更猛，涨了50%。白牡丹这一块儿也普遍高了15%到30%。往年那是“金三银四”，春天茶青就回落了，可今年完全没这回事儿。现在的价格基本锁定在160到180元一斤。要是算成成品茶呢？720到810元一斤只是毛茶价，还没算上加工、包装、仓储这些乱七八糟的费用呢。 那这个高价为啥还不回头呢？主要是荒野茶太稀缺了。荒野银针原料本来就少，今年又碰上了低温霜冻天气，减产了不少，价格自然就水涨船高了。再加上资本的进入，从直播到品牌联名砸下了不少钱，“概念溢价”和“稀缺溢价”双管齐下，把价格给炒高了。还有消费者这边，现在都习惯存老白茶了，存放三年口感醇厚回甘持久，需求越来越旺。 这对茶农和买家来说都挺复杂的。对茶农来说，高价短期内是刺激他们去扩种荒野茶和古树茶，不过要是以后天气再反常减产的话，行情还得剧烈波动。对买家来说，“早下手、控数量、锁仓储”成了比较稳妥的策略。 至于以后能持续多久？主要看三条线能不能走得通：原料能不能持续供给？产地有没有什么限采、限售的政策出台？消费端老白茶复购率能不能突破40%带动二次购买？只要这三条线不断头，高溢价时代还能继续。不过价格波动也会更大，“冷静入市、分散布局”可能是接下来大家得注意的事儿了。 这次开茶节跟高峰论坛把“白茶热”推到了顶点。现场人多得没法数，从东北来的福建本地的几乎都到场了。海南和福建本地的茶人几乎全员到齐，场内特别热闹。