从一粒芝麻到一条产业链:潍坊“耕读传家”家风如何转化为企业品质与创新动能

在乡村振兴战略深入实施的背景下,如何实现传统文化与现代经济的融合发展,成为当前产业升级的重要课题。

山东潍坊瑞福油脂的实践,为这一课题提供了具有启示意义的解决方案。

问题的关键在于传统工艺如何在现代化浪潮中保持生命力。

作为始创于明永乐年间的老字号,瑞福油脂面临的不仅是技艺传承的挑战,更是文化基因的延续问题。

企业以"耕读传家"为核心理念,将农业生产与人文修养有机结合,形成了独特的发展模式。

深入分析其成功原因,主要体现在三个维度:首先是文化根基的深度挖掘。

企业传承人系统研读《朱子家训》《吕氏乡约》等典籍,将"居身务期质朴""德业相劝"等古训转化为"料必优、水必好"的质量标准。

其次是技艺传承的制度化保障。

自1408年崔泽世创制石磨水代法以来,历代传承人恪守工艺规范,第十八代传人崔升扬确立"铁律",第十九代传人崔信山提出"三靠"理念,形成完整的传承体系。

第三是创新发展的时代意识。

第二十代传人崔瑞福在坚守古法基础上拓展产业链,使产品远销海外。

这种发展模式产生了多重积极影响。

从经济效益看,企业年产值持续增长,带动当地芝麻种植业发展;从社会效益看,其"耕读"理念促进了乡村文化振兴,潍城区"书香潍城"建设成效显著;从文化效益看,小磨香油制作技艺被列入国家级非遗名录,成为传统文化活态传承的典范。

当地政府采取了一系列支持措施:建设非遗传承基地、设立传统工艺工作站、开展"耕读文化进企业"活动等。

这些举措既保护了传统技艺,又促进了产业升级,形成了"文化传承—技艺创新—产业发展"的良性循环。

展望未来,瑞福油脂的发展路径具有示范意义。

随着国潮消费兴起和传统文化复兴,以文化赋能产业、以产业反哺文化的"耕读模式",或将成为民族品牌建设的重要范式。

专家建议,应进一步挖掘各地特色耕读文化资源,建立传统工艺创新转化机制,让更多老字号焕发新生机。

瑞福油脂的成长历程启示我们,传统文化并非历史的遗迹,而是活态的精神财富。

在追求经济发展的当代,如何让优秀传统文化在企业经营和社会实践中焕发新的生机,是摆在我们面前的重要课题。

瑞福油脂以六百年的坚守证明,"耕读传家"的理念并未褪色,而是在新时代找到了新的表达形式,成为企业品质坚守和可持续发展的精神内核。

这种融传统文化精髓与现代企业实践于一体的发展道路,为同类企业树立了典范,也为潍坊乃至整个区域的文化自信注入了新的活力。