中新网沈阳2月4日电 姜月恒、韩浩天报道。沈阳迎来了一场特别的活动,把鞍钢的食堂美食端上了鞍山市民的餐桌。2月3日,辽宁省鞍山市鞍钢体育馆热闹非凡,市民们争相抢购难得一见的食堂私房菜。这些原本只有鞍钢职工才能品尝到的美味佳肴,如今成了鞍山市民囤年货的新宠。 这次为期十天的“钢都美食节”,是由鞍钢城服公司联合鞍山市新闻传媒中心和鞍山市糖酒行业商协会共同举办的。来自鞍钢100余家食堂、多家宾馆酒店和连锁超市的1200多种特色美食和优质商品汇聚一堂,给鞍山市民带来了一场充满烟火气的年货盛宴。 现场有位大娘手拿刚买的红豆饼向记者展示,“没想到食堂做的糕点味道这么纯正,买几样回家给孙子吃。”鞍钢烧结球团食堂的糕点摊位前排队试吃的人络绎不绝。球团食堂班长张凤霞介绍说,“这些糕点都是老师傅传承下来的老味道,平时不对外售卖。” 一位大姐端着碗热乎乎的酸菜血肠激动地说,“就是这个味!已经多年没吃到了!”为了方便市民购买,鞍钢职工俱乐部酒店把酸菜血肠塑封好,配上排骨与自制韭菜花,让市民在家也能享受到大酒店菜肴的味道。 一位鞍山市民告诉记者,“我爸爸从鞍钢退休多年了,这次受他委托专门来买炼钢食堂的猪头肉。他退休后就想吃这一口。” 一位满载而归的市民开心地说,“今天美食节上的美食平时买不到,终于等到了这个机会。我买了不少年货,过两天还要再来一趟。” 鞍钢现代城市服务(鞍山)有限公司副总经理原帅表示,这次把鞍钢百余家食堂的特色美食推出来与鞍山市民共享,还有生鲜米面奶等商品供选购。原帅希望把这些食堂变成市民的“厨房”,营造出浓浓的年味。 这次活动让鞍山市民体验到了地道的鞍钢风味美食。张丽业表示,“我们炼钢食堂做猪头肉有三十多年历史了,职工们非常喜欢吃。” 张丽业还提到,“猪头肉有独家配方。” 张丽业的话让人们对这次美食节更加期待。 鞍钢城服公司希望通过这个活动把职工食堂变成市民的厨房。他们把炼钢食堂、球团食堂和机关食堂的美食带到了市民面前。这些曾经只有职工才能享用的美食如今变成了市民囤年货的新宠。 这次活动还吸引了众多摄影师前来拍摄记录这个盛况。摄影师韩浩天也记录下了这一幕景象。 韩浩天拍摄了烧结球团食堂摊位前试吃的市民场景。他还拍摄了鞍钢现代城市服务(鞍山)有限公司东山宾馆展出的美食照片。 这次活动不仅给鞍山市民带来了美味佳肴,还拉近了市民与企业之间的距离。市民们纷纷称赞这些美食口感纯正且价格实惠。 张丽业作为炼钢食堂业务主管也参与到了这次活动中来。她向大家介绍了炼钢食堂猪头肉制作工艺及其历史渊源。 张凤霞作为烧结球团食堂班长向大家展示了该食堂制作糕点技艺及其工艺传承过程。 姜月恒作为中新网记者报道了整个活动过程及其意义所在。 这次活动由鞍山市新闻传媒中心和鞍山市糖酒行业商协会共同主办。鞍钢城服公司提供了支持与帮助。 这个活动让更多人了解到了鞍钢城服公司在城市服务领域所做贡献及其影响力所在。 这是一次非常有意义且成功的活动经历给我们留下了深刻印象与美好回忆。 期待下次还能有更多类似活动发生让更多人参与其中并享受到这种欢乐氛围带来的快乐与幸福感受!