大家都知道,到了春天,最不该错过的就是鲜嫩的春笋了。想想看,把春笋用油焖一下,那味道真的是甜到心坎里。MUSSES饮食DELICIOUS养生汇给大家带来了好消息,这个15分钟就能搞定的油焖春笋教程,绝对让你把整个春天都吃进嘴里。 话说回来,大家喜欢什么口味的春味呢?是咸还是辣?不过呢,老话说“春宜增甜少酸”,所以咱们今天直接把酸味选手踢出群聊。咱们直接去健康厨房,看看怎么用一口鲜嫩的油焖春笋把春天吃个够。 咱们把春笋给洗干净了,把它当成破土而出的小家伙一样对待。配上五花肉在锅里焖煮一会儿,香味真的是满屋子都是。 首先呢,食材就这么几样:五花肉和春笋。这两个食材可以根据个人口味酌情增减。 第一步先给春笋焯水去涩。锅里烧水的时候放点油和醋进去,再把春笋倒进去焯一下水捞出备用。 第二步另起个锅倒油进去。把五花肉片煸炒出香味后,再给倒进去炒一下。 第三步给锅里加蚝油、糖还有热水。盖上锅盖焖个10到15分钟就行。等春笋煮到入味后收汁盛出来就好了。 对了,大家知道为什么春天要吃笋吗?其实啊,春笋里含丰富的维生素呢!有开胃消食的功效哦!这么一说你就知道为什么大家都喜欢吃它了吧? 一口酱汁香浓的油焖春笋真的能让你鲜活整个春天呢!当然喽,好食材配上好油也很重要啊!比如这款金龙鱼葵花亚麻调和油就很不错!它营养丰富又健康呢! 最后呢,给大家留个互动环节:你心中的“春味”是什么呢?赶紧在评论区告诉我吧!