山东兖州琢磨出一种养牛的新模式,给乡村振兴注入了不少新活力。就在山东省济宁市兖州区的大安镇,有一个现代化的牛场正在稳稳当当地运行。棚子里的牛长得特别壮实,正悠闲地吃东西。这不仅是济宁地区最大的牛场,也是兖州区探索产业发展、让农民跟着致富的好榜样。产业要是兴旺了,乡村才能真正振兴起来。这几年,大安镇利用本地的资源和市场需求,把养牛业当成了重点来培育。 当地的政府明白,光靠企业单打独斗不行,得创新方式,把产业发展和集体壮大、农民增收绑在一起。企业刚开始的时候都面临着场地难找、启动资金不够的问题。大安镇政府就主动站出来了,既当服务员又当牵线人。他们把后官片区那些闲置的旧养殖场给盘活了,给企业改造升级用。更重要的是,镇政府设计了一个“村集体联营入股”的办法,把周边几个村的钱都组织起来入股建项目。 这种做法把分散的钱变成了产业资本,不仅帮企业解决了融资难的问题,让项目更抗风险;还让村集体以后能一直分钱。现在这个模式已经给五个村带来了每年五十多万的收益,企业和集体都赚了钱。钱袋子鼓起来后,基地就把重点放在了技术和管理上了。经营的人引进了好多新点子:建牛棚的时候搞成“主体棚+阳光棚”的结构,通风采光都变好;搞雨污分流工程,从源头上防止污染。 养牛的方式也变了样,以前一直放山东当地不行,现在采用“异地分段”的方法:前期牛在内蒙古的草原上吃天然草吃草味;到了后期再运到山东这边用饲料育肥。这样既保证了肉好吃又能多养牛赚钱。 基地还想办法自己掌控产业链。有了政策支持建了饲料车间和青贮设施。以前喂的饲料都是买的,现在根据牛每个阶段需要什么自己配制,不仅品质稳定还省了钱。青贮的原料主要买周边农民的玉米秸秆,解决了秸秆处理的问题还给农民每亩地多赚了两百多块钱。 兖州大安镇的经验告诉我们,搞乡村产业得政府带头和市场配合。这种“联营入股”的分红方式解决了钱的问题;坚持用科技和生态来养牛提高了品质和效益。这条以特色产业带动集体发展、农民增收和环境友好的路子值得别的地方学习借鉴。以后要想走得长远还得继续把产业链做大做强、做响品牌、多找销路才行。