中新网沈阳报道,12月13日这天,沈阳的小河沿早市弥漫着一股浓郁的烟火气,为当地的文旅融合创造了一个生动的场景。那天,东北的寒风刺骨,可早市已经熙熙攘攘了。这个从清朝末年就开始经营的市集,已经有将近200年的历史了。每天早上,这儿都会吸引超过一万个人来逛逛。李雪飞在现场拍到了热气腾腾的粘豆包摊位,摊主告诉大家制作的步骤:黄米浸泡三天,磨成细面;红豆煮熟开花后炒成馅,一点香精防腐剂都不加。 一位来自台湾的袁天明品尝后评价说,这个粘豆包比台湾麻糬还软糯。他说沈阳早市的人情味很浓厚,免费寄存行李和多语言指引牌等服务细节都展现了沈阳对游客的照顾。定居沈阳的台胞孙元提到社交媒体让东北的风情在台湾年轻人中间很受欢迎,小吃带来的味觉认同感拉近了两岸的距离。这个真实的场景和沉浸式体验的模式,会吸引更多的台湾同胞来大陆感受这里的风土人情。 接下来到了12月14日,记者们也来到现场继续采访。一位韩国游客在酸菜锅旁排起长队等待品尝。他说在首尔吃过中国东北酸菜,这里的更鲜。他觉得这和奶奶做的泡菜像是“远亲”。沈阳市官方公布的数据显示,2025年预计接待游客数量将突破2.2亿人次。其中辽宁以外的游客占了四成多,东北亚地区的游客占15%。 冻梨摊前的景象也别有风味。摊主将冻梨放在阳光下让它们逐渐解冻。据介绍这种古法是“冬月藏梨于窖,冻而食之”,吃起来甘冽异常。记者咬开黑紫色的冻梨,清甜的汁水马上流了出来。现在这种冰爽滋味不仅在沈阳故宫景区卖得好,还有外国客商大批量订购呢。 早晨的阳光洒满了小河沿早市那条400米长的街道。统计显示这里每天客流量都有上万人次,节假日期间更是能达到日均3万到4万人次的峰值。小河沿早市不仅满足了当地市民日常采购的需求,还凭借它独特的烟火气成了各地游客感受东北文化的重要窗口。